对于国内做生意爱复刻爱山寨的情况,兰心是早有预料的,她原本还纳闷她茶叶蛋卖得这么好,怎么没人跟风一起卖,现在看来是茶叶蛋的成本过高,导致一些人不敢轻易下场。
眼下看兰心他们卖茶叶蛋卖得这么好,有了气候,立刻就跟着一起下场了。
不过现在整个玉县的茶叶蛋市场已经被兰心他们包揽了大部分,还有不少私人餐馆,小卖部代销。而且玉县的人民已经习惯了兰心他们茶叶蛋的浓重口味,其他人的茶叶蛋能不能顺利卖出去,真的很难说。
茶叶蛋的生意碎小且来钱不快,兰心也没指望能一直做下去的,她现在大部分的精力已经放在旅馆,以及团购卖菜上面去了。
虽然兰心没有把全部精力放在茶叶蛋的生意上面,但是茶叶蛋的市场未来是很大的,兰心在后世还记得一句这个年代的谚语——做导弹不如卖茶叶蛋,可见后期的茶叶蛋市场有多大。
人民的经济水平开始一点点提高,大家也会从舍不得吃肉吃蛋,到能不说放开了肚子吃这些营养品,起码也能时不时吃上一点,可想而知这其中的利润之大。
目前玉县的茶叶蛋的生意,可以说已经被兰心他们给包了,按照如今玉县里的经济情况,整个县城的市场已经饱和了,吃得起的人都吃过他们的茶叶蛋,吃不起的,短时间内也不会去接受其他家的茶叶蛋。
他们只要在玉县站稳脚跟,再扩大得去省里市里捣鼓才行。
省里这些地方都得重新闯荡打开市场,兰心目前没有这么大精力去重新开拓市场,兰河按现在的情况看还需要再锻炼锻炼才能放出去独挡一面。
现在有新的茶叶蛋出现,他们也不用着急,先静下来沉淀一下自身,观摩一下竞争对手情况,再给玉县里的人一些比较,让他们知道是谁家的茶叶蛋味道好,谁才是第一选择——这得建立在对方味道不如他们的情况下。
所以现在他们先静下来,看看对方的情况,修整一下自己,准备好下一步的方向。
被兰心这么一安慰,马翠花几人对视一眼,勉强把心放回了肚子里,还是按兰心说的,看一步走一步吧。
兰心虽然没有把这个竞争对手放到眼里,但明天城里的店铺复工,她还是打算过去一趟,看看情况。
伟人说得对,从战术上藐视对手,从战略上重视对手。
“噼里啪啦”。
红色的鞭炮绽放出热烈的花,打扫的干净如新,大门两旁贴着红艳艳的对联,整个店铺看起来喜气洋洋的,店铺里面热气腾腾,香味弥漫。
不停有附近小卖部的人过来拿茶叶蛋回去卖,进出间,他们也注意到了隔壁新开的店铺,看着大开门口里放着一框框的鸡蛋。
“诶哟,这隔壁的是不是也想卖茶叶蛋啊?”有人好奇的开口问道。
“不太清楚。”兰永田说道。
虽然兰心说了不用着急,但兰永田哪里能不着急呢,听人这么一问,一开口差点委屈得要抹眼泪了。
看得来拿货的老板心里不由的摇了摇头,还不太清楚呢,这摆明就是来抢生意的……
不过有人抢生意就好啊,这两家店打起仗来,便宜的是他们这些商家。
说着他吸了吸鼻子,嗅到的只有兰心他们家浓郁霸道的茶叶蛋香味,隔壁家的一点味道都没有。
嘶,这新来的好像不太行啊……
兰心他们的茶叶蛋好吃又好卖,这些小卖部的老板们心里当然起过小心思。拿兰心的货卖他们只能赚小钱,想要赚大钱,当然是自己煮茶叶蛋卖才行。
只是他们私底下不论怎么复刻都复刻不出来那个味道,做出来的茶叶蛋味道寡淡,吃过兰心家的顾客根本就不买账,最后这些蛋卖不出去,只能填自家人的肚子里。
这年头鸡蛋多宝贵啊,哪怕是自己家人吃都不舍得,想想还是直接和兰心拿货更方便,毕竟如果卖不出来,还能退回去,他们不用担心压货。
原本见新开了一个卖茶叶蛋的,他们心都乐起来了,但见这新起来的茶叶蛋闻着味道比不过兰心他们家的,心里又纷纷都打了一个叉。
这味道都不如他们自己煮出来的香呢,他们哪里敢尝试拿货啊。
见到这样情况的兰永田可算是放下心来了,大大的松了一口气,脸上的笑容都更加真诚了。
一旁的兰心都笑乐了,还是太老实了,什么表情都在表现在了脸上。
她将手里的东西放下,走到门口打量着隔壁家新开的店铺,嗅了嗅那寡淡的茶叶蛋香味,心里乐开了花,兰心隐约间又有些愧疚。
她好像把大家的味蕾都给带歪了……
毕竟兰心一开始用来做茶叶蛋的配方是用卤肉配方更改的,味道那叫一个浓郁扑鼻,闻着就能让人食指大动,和标准版的茶叶蛋香味还是有些差距的。
但这年头的人嘴里油水少,就喜欢吃这种味道浓郁的东西,清香寡淡的他们还嫌弃呢,如今被兰心一路带歪,大家都热衷于浓郁香味的茶叶蛋,其他的都感觉不对味。
对于这种情况,兰心只能虚心接受了。
只是这跟风跟到了隔壁就有些过分了吧?就这样强硬硬挨着他们?
兰心眯了眯眼睛,转身离开。
隔壁茶叶蛋店铺的情况究竟怎么样,还得时间去观察,一时半会看不出情况,现在兰心要忙活的是明天卖的大棚蔬菜。
城里吃过几顿绿叶菜的居民们,那是伸着脖子等着兰心这一批绿叶菜啊,谁让这大冬天的,就兰心他们家有绿叶菜卖呢。
况且过年这几天,兰心为了让大家伙能休息过个好年,团购菜每天都是有限量的,得抢才能买得到,这不就显得这批量卖的菜宝贵嘛。
兰家村的村民们过了一个肥年后也激动得不行,大半夜里就开始忙活着去地里摘菜,好在大棚内暖和,不然能冻出个好歹来。
天不亮这些菜就都收拾好了,等着装好车,一路上就开到了城里的指定位置,早早就有城里人在等着,一见到车来,立刻就开始熟练的排队买菜了。
兰心他们一个个都乐呵呵的开始招呼着卖菜,大早上的,一条街道因为兰心他们变得火热起来。