创造剩余价值诱发无穷魔力，赚钱如影随形伴随初寒妞每时每刻，人手不够，就急雇人力，村里闲着的大妈有的是，反正又不是什么重体力，有手就能干。

    随着销售形势利好，加工的节奏也加快，枣园的白菜，用多少砍多少，留在地里继续生长，同时也保持了蔬菜的新鲜度。

    开通直播也在推介泡菜，品种不多，几样就够卖，为此单独有人送货，有时镇里菜店泡菜都断货。

    初寒妞发现镇上菜店的泡菜总是供不应求后，便决定扩大生产规模。她不仅增加了更多的品种，还请来了专业的泡菜师傅研发新口味。

    为了吸引更多顾客，初寒妞在直播中推出了各种优惠活动和套餐。随着名气越来越大，订单也如雪片般飞来。初寒妞忙得不亦乐乎，但她并没有因此而忽视产品质量。

    枣园的几千斤白菜，哪够使用，初寒妞决定，做完这批菜就停工，主打的是有机泡菜，没有食材，她宁可不做。

    这样，方俊娟受初寒妞加工的泡菜影响，她加工的绿色辣椒白菜，出现销售不畅局面，没办法，有机和绿色之间，人们宁愿多花点钱也要选购前者。

    方俊娟:”我做的辣椒白菜没有你的卖的好，看来人们还是比较认有机的。”

    初寒妞:”在价格相差不大的情况下，人们还是会买有机的，而且我们又摆在一起卖，你的就更不好卖了。”

    方俊娟:”我原来的定位就略欠一筹，这批菜卖完了，我也改为做有机的。”

    初寒妞:”那样吧，我们将两家店合二为一如何，不然我们彼此竞争，对谁都不好？”

    方俊娟: ”听起来是个不错的主意，合作总比竞争要好，但具体怎么合并，寒妞你说的算。”

    初寒妞: ”没错，我们可以把各自的优势结合起来。你的辣椒白菜虽然销售不畅，但口味独特，有一定的客户基础，可以互补。”

    方俊娟: ”我同意，咱俩可以共享资源，比如原料采购、生产流程和销售渠道。这样既能降低成本，又能提高效率。”

    初寒妞: ”另外，我们还可以共同开发新的有机泡菜品种，以满足不同消费者的需求。”

    方俊娟: ”好主意。”

    初寒妞: ”合并后，我们可以统一品牌形象，提高市场竞争力。统一品牌有助于我们在市场上树立更好的形象，吸引更多消费者。”

    方俊娟: ”那我们赶快行动，争取早日完成合并。”

    初寒妞: ”好的。”

    两个好姐妹，他们也是生意上的合作伙伴，简单沟通，便达成合并意向，初寒妞的作坊取消，并到方俊娟作坊，一些设备和器具运过去，就此完成合并程序，工人也合到一起。

    这次初寒妞的泡菜卖的如此成功，源于她的定位——泡菜食材独选有机菜，这样作坊名称也更名为「初方有机泡菜加工作坊」重新办理了营业执照，属于合法经营。

    既然基调定下，筹划也要考究，需要做的是原料甄选。现在枣园的种的用于加工泡菜的蔬菜仍够用，既然以作坊名义经营就不能干干停停，方俊娟的主要任务是采购原料，但必须是有机的。

    与此同时，初寒妞也对联合体有机蔬菜大棚种植布局策略做了调整，选定一些大棚种植用于做泡菜的蔬菜，这些大棚所产菜品，为专供泡菜加工作坊原料之用。

    初寒妞看着焕然一新的「初方有机泡菜加工作坊」招牌，心中满是憧憬。方俊娟也立刻行动起来，到镇周边农户家寻找适合做泡菜的有机园子菜，走了一家又一家，一村又一村，仔细确认土壤状况、种植方式，确保每一棵蔬菜都符合有机标准。

    在初寒妞精心调整后的联合体有机蔬菜大棚内，一片生机勃勃。农工们有条不紊地忙碌着，按照严格的种植要求，呵护着那些即将成为美味泡菜原料的蔬菜。

    他们认真地浇水、施肥，田间管理和病虫害防治等，每一个步骤都饱含着对品质的严苛追求。

    不到一周，方俊娟就找到了一批优质的有机蔬菜，兴高采烈地运回作坊。初寒妞亲自检验，看着新鲜水灵的蔬菜，脸上露出了满意的笑容。

    很快，这些有机蔬菜被送进作坊加工车间，在工人们熟练的操作下，变成了美味可口的有机泡菜。

    不得不说，名气加品牌，使得「初方有机泡菜加工作坊」，成为旺顺镇有名的小农经济初级加工企业，并以畅销的泡菜，闻名遐迩。

    需求量的持续走高，生产规模势必扩大，加工车间扩大了面积，也添置个别设备，从业人员也增多了，形成了一条龙流水线，销售采用直销模式，无分店。

    泡菜店也与菜店分离出来，在镇内繁华街面租了一个门市，招牌就是鲜族泡菜。贺老倔老伴金水仙受聘做店员，一个人看一个店面。

    自营直销，省略中间流通环节，一天的营业额就达几千块，利润比相当可观，大棚蔬菜经济与其无可比性。

    从卖菜到加工泡菜卖，由初级农产品到深加工经营手段，展现了性价比的飞跃提升，由此也提醒初寒妞，拓展价值模式很重要，为了获取雄厚财富，仅靠做大棚蔬菜初级农产品，只能徘徊在小本经营的微利层面。

    严格地讲，初寒妞积累的剩余价值，其来源不在大棚，而在于饭店、肉食作坊、泡菜店和直播带货，形成可持续的生意产业链。

    由于开了泡菜店，为保证所用原材料自供，确定了一些大棚专门种植用于泡菜的菜品，这些菜是不对外的，故可有效地保证生产加工连续性，且有足够的原料供应，避免外购的繁琐，更能在质量上有所保证。

    作为规模化产销运营手段，使得「初方有机泡菜店」名声鹤起，吸纳了稳固的购买群体，却打压了原以普通菜为原料生产的泡菜店的经营走势。