水果鱼肉锅
作者:冰糖狮子头   开局一个路边摊,厨神她爆火了最新章节     
    乐康伯:“云苏同学,不如,就做火锅鱼片吧?”

    之前在群里听她说过以后,他还挺想吃的,只是一直没有机会,现在机会不就来了吗?

    云苏扭过头,看着乐康伯,就见他滚动了一下喉结,云苏点头,“好,就做火锅鱼片。”

    云苏走到刚刚说话的人身边,故意从他身边挤了过去。

    在过去的时候,她特意停了一下。

    云苏头微侧,“接下来,看清楚点。”

    肖耀阳微微低头,正要开口,就见云苏勾起一边嘴角。

    云苏走到大桌子前,从上面拿了一些鱼,猪肉,脊骨,还有一点苹果,梨。

    鱼肉火锅她已经做了很多次,这次就做个不一样的鱼肉火锅。

    她要对鱼肉火锅进行改良,在里面再加些水果。

    云苏把锅中烧水,泡出血水的脊骨放进锅中小火慢煮。

    随后,她把猪肉切成小丁,剁成肉末以后放在碗中备用。

    她的肉丁切的十分随意,让人看不出她的真实刀工。

    鱼头鱼尾剁下,鱼肉片下,鱼骨剁成小块,鱼肉片成薄片。

    到这步,所有的同学都愣住了。

    “她把鱼腹部片下来大动作好丝滑,一点卡顿都没有。”

    “她片的鱼肉好薄啊,这么薄的鱼肉放进锅里直接就煮熟了吧?”

    “她把鱼头和鱼尾丢进碗中的动作,好潇洒啊!”

    对于同学们的话,云苏自然都听到了,不过,这还不够。

    她把苹果和梨去皮,去掉里面的核,一片片切成薄片,再切成细丝。

    同学们瞪大双眼。

    “我的天,我不就是眨了一下眼睛的工夫,这梨和苹果竟然全部切好了?”

    “她切的水果丝好细啊,只比我的头发粗一点点,这么好的刀工,不知道我能不能练出来。”

    “她拿奖励真的实至名归,这刀工不仅好还很快,而且动作也很漂亮。”

    “想要练成她这样的刀工,需要很多年吧?”

    “如果以她为标准,咱们都毕不了业,更别说拿高额年薪了。”

    “哎。”

    云苏才不理会他们说什么,她只需要做好自己的就行。

    相信火锅鱼片做完,就没有人再敢找她麻烦了。

    现在只有云苏自己在做饭,在场的炉灶她随便用。

    她走到旁边,打开炉灶下橱柜的门,从里面取了一只新锅。

    别的锅都没刷过,她已经免费做菜了,才不会自己动手刷锅。

    这顿鱼肉火锅,放在她自己的店里,没有大几百,她都不屑于亲自动手。

    在取筷子的时候她就发现了,下面的橱柜里不仅有筷子,还有碗碟子之类的餐具,还有各种各样的锅。

    这里东西这么齐全,由此可见,他们以后会经常来这间教室。

    锅放在炉灶上开火,把切好的苹果丝,梨丝放进去炒出水分,炒干,炒干以后放进碗中备用。

    刚刚炒水果丝的锅中倒入少量的油,把剁好的肉馅放进锅中翻炒。

    炒出肉汁和肥肉中的油以后,把熬好的脊骨汤连同脊骨,一起倒进肉沫锅里继续熬煮。

    煮开以后,放入鱼头鱼骨,和刚刚炒好的水果丝,小火慢煮。

    云苏盖上锅盖,双手环胸,闭上眼睛站在锅前,活像一个世外高人。

    学生们。

    “她这是……困了?这做饭做到一半先睡觉的,我还是第一次见呢。”

    “要我说啊,她是做的不好吃,故意拖延时间呢。”

    “不是啊,你不会是感冒了吧?这分明很香啊,猪肉特有的油脂香,还有水果的香甜,你都闻不到吗?”

    “我也觉得很香,而且她刀工这么好,怎么可能做不出来,还有,她刚刚做的炒饭你没吃到吗,分明惊为天人。”

    有质疑的声音,也有很多人帮云苏说话。

    对于这些,云苏就好像没有听到一样,依然是刚刚的模样。

    李祈乐看着不相信云苏的同学,就好像在看傻子一样。

    叫嚣吧叫嚣吧,等云苏把火锅鱼片做出来,绝对好吃到让他们恨不得把舌头都吃下。

    乐康伯笑听着他们的聊天,厨师最敏感的除了味觉,就是嗅觉,他闻到的香味可比他们要多。

    他口中疯狂分泌唾液。

    他知道,云苏现在在熬制汤底,有的汤底越熬越香,有的汤底只需简单的把底料的味道煮出来就行。

    不知道,云苏的汤底是越熬越香呢,还是只需要把味道熬出来就行。

    时间一分一秒过去,乐康伯内心十分煎熬。

    想要一种东西,那个东西就在面前,却因为各种各样的原因得不到,这种感觉真是抓心挠肝,让人坐立不安。

    四周的香味越发浓郁,乐康伯坐不住了,他走到云苏附近,用力吸了口气。

    啊,真的好香啊!

    现在香味非常浓郁,按照他的经验,完全可以吃了。

    不过,心急吃不了热豆腐,多煮会儿会更加好吃。

    他忍!

    终于,云苏睁开了眼睛,她勾起嘴角打开锅盖,往里面加了一点盐,这才轻声道:“可以吃了。”

    这边没有山泉水,一点调味品都不放很可能没有味道。

    在处理鱼的时候,她就闻到那些鱼有点土腥味,没有云顶山的鱼鲜甜。

    在保留食物原味的同时,还要去掉食物的异味,所以她加了一些以前没有从没加过的辅助材料。

    在旁边等着的乐康伯率先上前,“鱼肉火锅和别的火锅一样,只需要把自己想吃的食材放进去就可以了吗?”

    云苏点头,“是的。”说完,她就退到了一边。

    乐康伯拿起了筷子,刚碰到鱼肉,他突然想到什么,筷子停在半空中,扭头看向众人,“你们不吃吗?”

    “吃,吃吃吃。”

    众人蜂拥而上,李祈乐也不例外。

    在路过云苏的时候,她停下脚步,看着云苏,“云苏,你不吃吗?”

    云苏摇了摇头,“我不吃了,你吃吧。”

    李祈乐:“嘿嘿,那我就不客气了哈。”

    乐康伯见众人上前,他赶紧多夹了几片鱼放进锅中。

    鱼片切的很薄,本来透明的鱼片,仅几秒钟的时间,便已经变白熟透,卷曲的鱼片还沾着点点肉沫。

    ------题外话------

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