赵璐思走回来,眼里闪过一丝狡猾。
“东方大厨,几点了?我手机忘带了。”
东方新挽起袖子,露出一块绿水鬼手表:“自己看吧。”
赵璐思望着他的手腕,满意地笑了:“东方大厨戴绿水鬼真合适。”
“嗯,确实挺帅的。”
东方新说着,用锅盖熄了火。
然后倒入调好的芡汁,握紧锅铲快速翻炒。
出锅后,油爆双脆热气腾腾,香气四溢。
赵璐思嘴角流出口水,眼睛直勾勾盯着盘子。
这时,东方新放下锅铲,突然看向赵璐思。
“璐思,我有个问题要问你。”
“嗯?”
“你刚看了表,我问你现在几点。”
“……”
赵璐思瞪大眼睛,眨巴几下,显得有点懵。
她问他现在几点,其实就为了瞅瞅他手腕上有没有戴着她送的表!
谁真正在意现在是几点几分啊!
东方大厨怎么就这么机灵,一下就看穿了她的小心思!
东方新瞅见她那犯迷糊的小表情,憋不住嘴角上扬,笑了出来。
一模一样的套路,三个人挨个来了一遍。
这段对话我都能倒背如流了。
就在这时,赵小河从后院晃悠了进来。
他手上戴着橡胶手套,身上那股味儿,让人只想躲远点。
一进门,他的目光就被盘子里的油爆双脆给勾住了。
“哎哟,这香味儿!”
“咦,什么味儿啊!”
赵小河有点尴尬地看了看赵璐思:“真不好意思,我忘洗手了。”
赵璐思鼓起腮帮子:“赵哥,你是去掏粪坑了吧?”
“没,我直接跳过了那步,改掏肠子了。”
“啥玩意儿???”
赵小河转向东方新:“东方哥,给我来一口呗,后院那味儿我实在扛不住了。”
东方新憋着气,把筷子递了过去:“你掏肠子的时候还能闻到菜香?”
“闻到了啊,香得我狠狠吸了一口!”
赵小河边说边嚼了嚼嘴里的鸡胗和猪肚。
那脆生生的口感,弹牙极了,浓郁的肉香直冲味蕾。
细细咀嚼,一股油而不腻、咸鲜适中的滋味瞬间在口中绽放。
“太香了,味道绝了!”
赵小河吃得津津有味,转身又回了后院。
这时,赵璐思嘴角边悄悄滑落一滴口水。
“我……我也想尝尝。”
东方新抽出一双筷子递给她:“你们今天早上又不拍戏了?”
赵璐思夹起一块猪肚放进嘴里:“我的戏份全拍完了,就等着杀青了。”
“迪丽热巴呢?”
“热巴还有三场戏,也快收尾了。”
“你们没接新剧吗?演员不都是几个剧组来回跑的吗?”
“没有,别的剧组没有你,我不想去。”
赵璐思嚼着猪肚,被美味迷得眼睛都亮了。
她平时也不怎么吃内脏,但这股鲜美的味道实在难以抗拒。
同时,东方新从盆里捞出洗净的黄瓜,开始切蓑衣刀。
蓑衣刀法就是正反斜切,但不切断,切出来的黄瓜像串铜钱,能伸能缩。
以东方新现在的刀工,一根黄瓜转眼间就搞定了。
接着切辣椒丝,加上白芝麻、花椒油、香醋、白糖和盐调汁。
调好的酱汁均匀地浇在蓑衣黄瓜上,让味道渗入每一层。
酸咸适中,清脆可口,吃起来特别提神。
“好吃吗?”
“好吃。”
赵璐思嚼着黄瓜,乖巧地回答。
不用问也知道,答案肯定是好吃。
这时,后院的赵小河已经把大肠洗好送了过来。
东方新接过大肠,开始切段,又把大葱切成同样长度的段。
大葱段塞进大肠里,让肠壁鼓起来,看起来饱满又诱人。
“还能这样玩?”
东方新轻笑一声:“别怀疑吃货的创造力。”
赵小河啧啧称奇:“一口大肠一口葱,想想我就快失控了。”
“对了小河,我刚给你想了个创新菜。”
“真的假的?!”
赵小河受宠若惊,眼睛都亮了。
赵璐思也满是好奇,不由自主地凑近了些。
“大肠别洗太干净,里面塞上榴莲,再裹上臭豆腐,放到螺蛳粉汤里炖煮。”
“啥玩意儿????”
东方新忍不住笑了两声,起锅热油,加冰糖炒色。
然后下大肠,加葱姜蒜末、砂仁、肉桂、豆蔻快速翻炒。
同时,沿着锅边淋入花雕酒。
热锅里顿时“嗞啦”一声,酒香四溢。
出锅的大肠油亮鲜美,葱段吸收了少许油脂。
一口下去,大肠的鲜嫩软糯,大葱的辛辣甘甜,两者完美融合。
既油润又不腻,牙齿轻轻一咬,油香和葱香交织,香气扑鼻。
“不愧是鲁菜十绝之一,味道绝妙!”
“好香,比江油肥肠少了几分油腻,但大肠本身的风味更突出了。”
“吃大肠果然要配葱,这做法连嚼葱的步骤都省了。”
赵小河和赵璐思吃得一脸满足,彻底被大肠征服了。
……
转瞬之间。
时间来到上午十点。
剧组的饭点又到了。
只是这次的场面,有些出乎东方新的预料。
所有演员都规规矩矩的,谈笑风生中不紧不慢地走进厨房。
特别是靳导和朱导,脸上还挂着谦逊的笑容。
他们跟在孙天华和孙茜茜后面,边说“请”边偷偷咽口水。
虽然表情已经迫不及待,但脚步还是慢悠悠的。
没办法,今天投资方在场呢。
他们再厚脸皮,也不可能像以前那样疯抢吧?
抱着铁桶还扯裤子?
进门就喊“装满”?
那也太丢人现眼了。
所以他们只好装出一副斯文模样,其实心里的馋虫早就按捺不住了。
但他们不知道,孙天华此刻也在硬撑。
他之前也没吃过几回东方做的菜。
自从昨天尝过后,整晚辗转反侧,满脑子都是那个味道。
好不容易盼到饭点,他恨不得直接冲进去。
但作为投资人,作为影视公司的老板。
再怎么着,也不能在众人面前显得这么贪吃吧?
于是双方都拼命忍着,还努力做出礼让的姿态。
十几分钟后,热菜上桌,被大家逐一端走。
孙天华坐第一桌,旁边是女儿孙茜茜。
他面前摆着九转大肠、蓑衣黄瓜,还有油爆双脆。
每一道都是色香味俱全,鲜香扑鼻。
但在孙天华看来,今天的菜可能差点意思。