第328章 炸串
作者:2川   穿成不良从业者后我带全员从良最新章节     
    刘巧儿就立刻道:“燕妮半个月前就回去了,跟幺爷说过的,幺爷答应了。

    她家现在生意好了起来,她得回去帮忙,不过燕妮说了,她们家挣的钱还是会按照说好的把钱送过来的。”

    陆辛夷点头,薛家为了帮薛燕妮当时赔了五百两才保下她一条命,她如今也该回去帮薛家。

    商陆这边带着几个小孩一起去把马车上的东西搬到厨房。

    陆辛夷带着一群人又转去了厨房。

    陆辛夷看了一眼厨房,厨房东西虽然多,但收拾的很干净。

    已经是下午了,不做豆腐脑了,但锅里还在继续熬豆浆揭豆皮。

    现在要用到锅,所以等豆浆开了后直接点成豆腐。

    这个功夫里,陆辛夷将买来的大蒜分给她们剥,剥好洗干净沥水切碎。

    她要做蒜蓉酱。

    剥好蒜陆辛夷要教刘巧儿做蒜蓉酱跟辣酱,让其他人去做其他准备。

    削竹签,择韭菜,将豆腐干对半打成薄片,大白菜剥掉外面的,用最里面的嫩芯。

    看到有藕,又让她们把藕洗干净,然后切片备用。

    吩咐好后陆辛夷准备教她做蒜蓉酱。

    等东西准备好,刘巧儿拿来一件自己的外套:“我看你这衣服不便宜,等下弄脏了可惜,这个你穿外面吧……”

    “谢谢老大。”陆辛夷道。

    刘巧儿一笑,有些不好意思。

    今日的刘巧儿,早就没了当初在牢房里那生无可恋的样子了,她的眼里有了对生活的期待跟向往。

    她们俩在厨房忙的时候,一个小丫头坐在厨房门口,双手托腮看着那些婶子们在择菜。

    不到一刻钟,众人就闻到了从里面传来的香味。

    一个个使劲儿嗅着鼻子。

    “好香啊……”

    备菜的众人都忍不住吞口水。

    做好蒜蓉酱,又做了一坛子辣椒酱。

    全部做好后将锅洗干净,刘巧儿出来问:“东西都串好了吗?”

    众人将洗好的串递给她。

    “东家让你们都进来。”

    熬酱汁肯定不给她们看,但怎么炸串还是要给她们看的,毕竟还指望她们出去卖烤串呢。

    这里目前一共十三个人,她估摸着能有三分之一的人是愿意跟她合作的。

    那就等于她开了三四家分店,就算一个分店一个月只有几两银子的分成,这么多分店加起来也不少了。

    先挑出藕片,将调好的面糊裹上一层后放在旁边。

    这个时候锅里的油已经热了,陆辛夷道:“品类有点少,我们今天就先做这些,做好了你们再尝尝,这就是你们以后要做的生意。”

    众人光闻着味就觉得好吃了,心里都觉得这生意要是做起来,那绝对客似云来。

    众人都没说话看着陆辛夷操作。

    陆辛夷用手感受了一下油温,差不多后将土豆跟裹着面糊糊的藕片放了进去。

    一阵噼里啪啦后众人就闻到了更香的味道,勾的她们忍不住的吞口水。

    “这个生意叫炸串,你们前期的投资大概在二两银子左右,这个钱主要是用来买一辆板车,还需要定做一锅铁锅,再就是木炭跟油的钱,前十天出摊的食材我可以先赊给你们。

    只要你们不偷懒,我想这十天应该能把你们前期投入的前给挣回来了。后你们就需要给多少钱进多少货了。”

    “陆东家,你的意思是十天就能挣回二两银子?那一天最少要挣二百文才够啊。”

    “是啊是啊。”

    “真的能吗?要是真的能,这生意我想做。”

    听她们七嘴八舌说完后陆辛夷才道:“这个就要看你们自己了,勤快一点的话,多的不说,我一想一天一百文还是很容易挣的。”

    她有个同学,跟她一起考公上岸后嫌基层太累屁事太多领导太官僚,就辞职创业了,结果遇到口罩事件,亏了一屁股债。

    后来放开后,实在没办法,就去摆摊摆炸串。

    真别说,一个晚上四五百是可以的,刨去成本,对半绝对有。

    这还是他们小县城呢,要是换到大城市里,不得更多啊,但人也确实累。

    在大胤,这种吃法是绝无仅有的,最少前面几个月是没什么竞争者的,一天一百文还是很简单的。

    “一百文也行啊。”一个三十多岁的妇女道:“那一个月就是三两银子,现在干什么一个月能挣三两银子啊。”

    “对哦,东家……”这些人用渴望的眼神看着她。

    陆辛夷道:“先吃,尝尝味道。”

    说话间土豆片跟藕片已经好了,陆辛夷用竹子做的漏勺给捞出来后放在一边控油。

    接着炸豆腐干,韭菜,大白菜。

    全部炸熟了后捞起来控油。

    这期间众人都忍不住的开始吞咽口水。

    真的太香了。

    “谁吃辣谁不吃辣?”陆辛夷问。

    基本对半分。

    陆辛夷把这些食物分成两份后再分别刷上辣酱跟蒜蓉酱,让她们自行品尝,众人拿到后也没抢,都先分给几个小的跟几个老的,剩下的她们才分了。

    陆辛夷看见后很满意。

    剩下的一小份她带着三个丫头也尝了下,还让商陆送几串给外面的车夫。

    嗯……许久没有吃过烤串,味道太好了。

    嗯,粉肠可以做起来了。

    樊楼跟火锅店每天消耗那么多的羊肉,那羊肠肯定也有不少。

    哎呀,早该留着的。

    陆辛夷一边满足的吃着串儿,一边想想还有哪些可以做出来。

    嗯,臭豆腐,喜欢这一口的人可不少呢。

    “东家……”那边很快就吃完了,众人赶紧过来想问问具体的。

    陆辛夷擦了擦嘴,将剩下的都给了紫裳她们三后才道:“想要做我这个生意,有个前提,也可以说是条件。”

    众人立刻紧张起来,要是条件太苛刻她们可能不达标。

    但这个东西真的好吃,她们吃过后就更觉得这生意肯定好。

    “条件先不告诉你们,你们愿意做这个生意的话,先回去问问你们家里人答不答应,别我这边答应了你们家里人又反对,到时候闹的不愉快就不好了。”

    众人一想也是。

    有几个就是来帮忙的邻居大婶就问:“陆东家,那我们想做可以吗?”