很快，姚青念的铺子就迎来了开业的日子，一大早，她就叫上刘舒月和陆明川他们，一块儿揭了牌匾上的红布。
随着鞭炮声和欢笑声的响起，青念美食坊正式开业啦！
美食坊的铺子前人山人海，一部分是冲着鸡蛋来的，另一部分则是想来看看，这平安果究竟花落谁家。
姚青念将平安果放在铺子里最显眼的地方，让来的人都能看见。
云来客栈的掌柜送来了贺礼，许多安定县的百姓都认识来的人：“姚姑娘，掌柜的让我送来了贺礼，祝贺你生意兴隆，财源滚进。”
“阿明，替我谢谢掌柜的！”
姚青念脸上带着笑意，欣然地收下了贺礼，然后开始忙碌起来，热情地招待着每一位前来捧场的客人。
此时此刻，店铺内早已是人头攒动、座无虚席。不仅如此，就连店门口也被摆放上了桌椅，但仍然无法满足源源不断涌来的人群需求。
面对这种情况，姚青念不得不紧急想办法解决座位不足的问题。于是，她赶忙让伙计们搬来一些凳子，让那些没有座位的顾客可以先坐下休息等待。
现在已经进入了夏季，天开始慢慢的炎热了起来，喝一杯清清爽爽的奶茶，再配上凉拌菜和卤味，何等惬意舒适。
书院放学以后，方野和陆向前来了铺子里，挤到前面和姚青念说上话。
“姚姑娘，听说奶茶今天半价啊！我的同窗们早就惦记着了！想着今天人肯定多，特意给了银子让我来买！你先给我来两百杯！”
“好！谢谢你啊方野，你的那杯我请了！”
“第一天开业，哪能让你破费！快点帮我打包好，我都等不及了，也不知道能不能消费个第一名，拿到你的平安果，听说那果子可价值百两呢！”
“哈哈，没那么夸张！我这就给你准备，你等着！”
姚青念让元娘先招待其他的客人，她给方野打包，奶茶是姚青念一大早起来煮好的，特意从冰箱拿了很多冰块出来加进去，现在喝正好。
“博学书院奶茶两百份消费五两银子，暂时位列今日消费榜第一名！消费榜截止戌时，戌时一到，消费最高者得平安果！限开业前三天！”
姚青念高声宣布道，奶茶她定的价格是五十文一杯，今日半价，就是二十五文，除开成本，不赚什么钱，贵是贵了点，但是没办法，奶茶的杯子成本就不低，再加上金贵的糖，还有牛乳，上好的茶叶，这些加起来，半价就是不赚什么钱的。
比起云来客栈一份五百文的卤味，大家觉得这奶茶是真便宜，虽然那批茶叶泡过水，但是并没有损坏变味，姚青念放在空间里，还专门拿到了茶楼问过，这个的确是跟上次那老伯说的一样，是上好的茶叶。
“这博学书院很多的学子都是有钱人家的公子，根本不差这十几文钱。”
百姓们窃窃私语。
人家云来酒楼的掌柜都亲自送来了贺礼，说明这里的卤味和酒楼卖的就是一样的，在云来酒楼品尝过的一个男子对比过，除了摆盘和价格不一样，味道都是一样的，而且这青念美食坊还有奶茶，酒楼可没有！
“我们的奶茶，用的是新鲜的牛乳，上好的茶叶熬煮而成，大人小孩都可以食用！大家放心购买！而且我们的奶茶杯都是专门定制的，还有限定的情侣款，奶茶喝完后杯子还能重复利用！”
姚青念弄了一些小份的放在门口，给等待的百姓品尝，百姓们喝过后都觉得新鲜特别，奶茶杯精巧好看，重要的是今天还半价，一个个争先抢着购买。
“姚姑娘，给我来三百份奶茶！我们公子说了，让我来给您捧场，请我们吴府全府上下的人喝奶茶！”
来人是吴府的孙嬷嬷，她走在前面，直接亮出了吴府公子的名头！她家公子上次吃了姚青念的卤味和青团，
“好的，孙嬷嬷！替我谢谢你家公子，你稍等，这就去准备！”
姚青念马上去安排吴府的三百份奶茶，也不知道这吴府的公子是何人物。
“吴府吴公子，消费七两半银子！截止目前！消费最高，已超过了博学书院！”
孙嬷嬷脸上浮上了笑着，他们吴府是这安定县有头有脸的人物，这样高声一喊，她觉得倍有面。
可是还来不及高兴，姜府的安婆婆也来了：“姑娘，还记得老婆子我吗！”
“您是姜府的安婆婆，怎么会不记得呢！”姚青念刚把手上三百杯的奶茶给孙嬷嬷打包好，姜府这边也来人了！
“哟！什么风把您给吹来了！安婆婆，好久不见呐！您今日来是替姜夫人买这奶茶？”
孙嬷嬷看见是安婆婆，脸色沉了下来，安婆婆是姜夫人身边的老人了，孙嬷嬷自然也认识，可两家表面上虽然和气，背地里却也是剑拔弩张。
“那是当然！孙嬷嬷，你们吴府可真是小气，买这么点儿回去，够不够分？不过，你们吴府可不像我们姜府，三百份怕也是够的。”
安婆婆对着孙嬷嬷冷嘲热讽的说道，她可是知道的，那平安果，夫人一颗就花了五十两，能得到这个平安果，这些奶茶不都是等于不花钱。
“哼！得意啥！”孙嬷嬷心里暗自腹诽，让下人提着三百份奶茶走了，脸心里有气，但始终保持着面上的平静。
“姑娘，给我来五百杯奶茶五百份卤味！”
不愧是安定县的首富啊，出手真是阔绰！这么多，可得二三十两银子呢！
“姜府消费二十八两！居今日消费榜首！”
姚青念铺子这边引来了不小的轰动，连附近县城的人都听说了她的美食铺子！凭着独特的口味，物美价廉，火遍全城！
开业的第一天，奶茶就卖了三千多杯，属实超出了姚青念的预期，奶茶杯很快就空了，陆明川手都快要刻的冒烟了！仲夏带着伤出来帮忙，原还想让她再休息两天，可铺子里忙成这样，她在屋子里待不住，就跑出来了，还好有她的过目不忘，云离维护秩序，开业的第一天顺利收尾。