林清雅心里暗爽,可不是嘛,这就是知名度打开,带来的效益。
要不然怎么说黑红也是红呢?
当然,她们家的卤味是有真材实料的,味道好才是硬道理!
“呵,这林家人怕是肠子都悔青了?”林清雅冷笑一声,语气里满是嘲讽。
林母放下手里的抹布,一脸不屑:“可不是嘛!今个儿还舔着脸来讨好我,说什么让我回林家,以后给我养老送终。”
她说着,往地上啐了一口,愤愤地说:“呸!谁不知道他们打的什么鬼主意?当我老糊涂了?”
林母以前也担心养老的问题,毕竟老话都说,养儿防老,养女是泼出去的水。
她虽有两个闺女,但闺女总是要嫁人成家的。
但现在不一样了,她每个月都有工资,还能存下不少钱,靠自己就能过上好日子,根本不需要看别人的脸色!
林清雅看着林母这副神气的样子,忍不住竖起大拇指:“妈,你越来越厉害了!这样才对嘛!咱们独立自强,让那些势利眼都后悔去!”
她顿了顿,接着说:“我估摸着,他们也不敢再来闹事了,要是再来,咱们也别怕,直接打电话报警!”
“成!”林母一拍大腿。
想想这卤味店开业到现在,也是经历过几场风波的。
虽当时被吓得手无足措,但现在不一样了,她们都知道该怎么处理问题了,这都是被逼出来的!
林清雅也一起收拾店铺,五点十分的时候,就把店门关上了。
母女俩一起回出租房。
林清雅笑说,“妈,请伸手。”
“怎么了,神神秘秘的?”林母嘴上虽这么说,但还是听话地把手伸了过去。
下一秒,一只银光闪闪的手表,就套在了她的手腕上。
“呀,手表,这这……”林母顿时瞪大了眼睛,说话都结巴了。
她以前去百货大楼时,就看到柜台里摆着各式各样的手表?
那些戴着手表的人,走起路来都带风,感觉倍儿有面子!
她也曾偷偷羡慕过,但一想到那价格,就立刻打消了这个念头。
毕竟一块表怎么说也得百来块起步,那可是普通人两个月的工资呢!
“妈,我也有,这叫母女款。”林清雅也晃了晃自己的手腕,露出一块款式相同,但大小不同的手表。
林母简直不敢相信自己的眼睛,她这辈子,居然也能戴上手表了?
她一会儿摸摸表盘,一会儿又想把手表取下来,生怕把它给磕着碰着了。
“妈,带着,放心吧,磕不坏的。”林清雅见状,连忙阻止了她。
“我怕磨损。”林母小心翼翼地说,这可是宝贝疙瘩,得好好珍惜着。
“妈,这东西就是服务人的,而不是人服务东西的,要是本末倒置的话,岂不是成了物品的奴隶?”林清雅笑着说,“戴着吧,这个还防水的。”
“成。”林母乐呵呵的说。
这闺女说话真是一套一套的。
这每天晚上,都见她在看书,果然这书读多了,说话就是有道理。
“妈,要做饭了吧,我去厨房给你搭把手。”林清雅说着,就要往厨房走。
“哎哟,我的闺女,你就歇着吧,妈一个人能行。”林母一把拉住她,把她按回了座位上,“你这一天天的在外面跑,也怪累的,赶紧歇会儿。”
林母说着,转身进了厨房。
不一会儿,两菜一汤就端上了桌。
林清雅确实饿了,也不跟林母客气,拿起筷子就狼吞虎咽起来。
“慢点慢点,又没人跟你抢。”林母看着女儿这副饿死鬼投胎的样子,忍不住心疼。
“嘿嘿,这不是饿了嘛。”林清雅不好意思地笑了笑,“妈,你做的菜真好吃,我感觉我能吃两大碗饭!”
“好吃就多吃点。”林母说着,又给林清雅盛了一碗饭。
“妈,你也赶紧吃。”林清雅连忙接过饭碗。
“对了,清雅,今个那几个分号的人过来了一趟。”林母突然想起了什么,开口说道。
“这么快就回馈了?”林清雅愣了一下。
林母点头,“是啊,他们尝过烤鸭后,都说好吃,想跟你商量商量,一起上新品的事儿。”
林清雅会意,“这些人比我这个当老板的,还要着急呢。”
林母笑了,“可不是,毕竟早点把新品推出来,可以趁着节日赚一笔。”
“没问题,我明天就过去指导,到时一起订货。”林清雅一口答应下来。
晚饭过后,林清雅照例回到自己的房间,开始学习。
她都快养成习惯了,每天晚上七点到九点,必定是她的学习时间。
不得不说,这吴志明给她的资料还挺齐全的。
原本跟老同学熟络也无妨,但奈何吴母,防她防的跟狐狸精似的。
得,她现在都有对象的人,也该和他保持距离。
之后的资料就自己准备,不跟他来往就是。
次日一早,林清雅就去了分店,指导制作烤鸭。
这一家一家的教起来也费劲,林清雅直接把人给集中到林海霞的店里。
几个分店的人都来了,除了那个开饭店的王老板。
得,到时过去单独去教。
“那咱们开始吧。来来来,都看好了!”林清雅说着,将五只处理好的鸭子摆在案板上。
她扫过这几个加盟的人,一个个都眼巴巴地瞅着自己,像极了嗷嗷待哺的雏鸟。
“你们可都看好了,我要开始操作了。”
这几个人,全都拿起本子,开始记笔记。
也就林海霞识多点字,其他几个人也就读了一二年级,这记笔记都有些困难。
歪歪扭扭写出来的字,估计她们自己回头都认不出来。
林清雅看着想笑,“让我大姐记一样的,先看着吧,最好记在脑子里。”
说完,就开始将处理好的鸭子抹上酱料。
这酱料,可是她花费了好几天时间,试验了无数次才最终确定下来的。
比例,火候,缺一不可。
抹完酱料,林清雅将鸭子挂在特制的烤炉里,开始翻烤。
随着温度的升高,鸭皮逐渐变得金黄,一股浓郁的香味,也随之飘散开来。
“真香啊!”姚大姐忍不住吞咽着口水。
其他人也都被这香味勾得馋虫大动。
林清雅一边翻烤,一边讲解着技巧。
“火候很重要,不能太大也不能太小,要根据鸭子的状态随时调整。”
“看到鸭皮变成这种金黄色,就差不多了。”
说着,林清雅将烤好的鸭子取出来,开始麻利地切片。
片好的烤鸭,色泽金黄,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
林清雅给每人分了几片,让她们尝尝味道。
“好吃,太好吃了!”姚大姐第一个赞叹。
其他人也纷纷点头附和。
这烤鸭的味道,简直绝了!
越发觉得加盟林清雅,真划算极了,简直傍上财神爷。
看着她们满足的表情,林清雅也高兴,“这不算什么,以后还会推出新品,大家好好干,都会发财。”
“还有一点,我要反复强调,配方什么不能外泄,不然要赔偿,还得吃官司。”
“对了,如果有人想加盟,介绍给我,我给介绍费。”
林清雅这话一出,一个个都拍着胸脯保证。