这时候的月饼都是老式月饼,许青悠还真不会做,她对于美食的热情来源于自己爱吃,后世的月饼花样多,老式月饼不能说退出市场,但已经不是主流了。
“徐大姐,战士们总不能光吃月饼吧?组织上不准备场宴席吗?”看着挨家挨户通知的徐丁香,许青悠主动搭话。
徐丁香听着她这话,哪还能不明白她的意思,一拍脑袋笑道:“倒是把你这个大厨给忘了,以前的中秋也都是有大锅饭的,你等着,我给你报上去。”
许青悠那些个新鲜菜式正好给战士们尝个鲜,不然每年都是那几个菜,别说吃,看都看腻了。
不过光是小许一个人可干不过来,光是一个团就老些人呢,她刚要走,就想起这茬,又连忙转身回来叮嘱:“小许,你可别犯傻,就挑个几样做做,能让别人做的,自己就别动手,不然给你累坏了,向北得找到我家骂我去。”
说着,她还揶揄的看了许青悠一眼。
她是过来人,许青悠和江向北这小两口这两天蜜里调油的状态别说她,其他几个结婚好些年的军嫂都有些羡慕呢,这结婚久了,婚姻就像是放久了的窝窝头,不软和了,吃着也没啥滋味儿了。
还是新婚夫妻感情好呀!
被这么一打趣,许青悠的脸瞬间红到了脖子根,她和江向北最近感情确实不错,主要是那方面非常和谐。
明明她之前还想着以后离婚呢,可每天被男人这样痴缠,她倒也有些陷进去了。
尤其是那个男人像是打通了任督二脉似的,每天一口一个“媳妇儿”叫的可甜,完全颠覆了她对他原先的认知。
“徐大姐你可别打趣我了,赶紧忙去吧,我知道了!”
徐丁香行动效率很高,她在家才待了半个多小时,就有相熟的军嫂喊她去食堂了。
因为是中秋的缘故,食堂里采购的菜额外的多,就是没什么海产。
现在大家伙还不太爱吃这种壳多肉少的海产,准确的说,他们还没体验到海鲜的魅力。
许青悠将袖子规整的一层层叠起,笑着问起大厨们:“各位叔叔伯伯,咱们食堂要是收购海产还来得及吗?”
“收购海产?”大厨们本就对她不太信任。
这会都是男厨师,家里娘们做的东西在家吃吃得了,咋能提供给战士们吃?
抱着这样的念头,食堂厨房里的职工们语气都不咋好:“海产?没人吃那破玩意,买回来没多久就得臭!你一个小姑娘啥也不懂跑过来凑合啥?徐主任也真是,妇女能顶半边天也不是在厨房里啊!”
徐丁香这次让许青悠参与进来也确实是有自己的私心。
凭啥食堂就得是男人的地盘?
而且她又不是没吃过,人家小许做的,比食堂里有些厨师做的可好吃多了。
和国营饭店的大厨不同,海岛上的厨师,大多是炊事兵。
炊事兵是干啥的?战争的时候煮饭给战士们吃的。
许多炊事兵当兵以前,压根就没做过饭,做饭那叫一个糊弄,简直就是做熟了就行。
要不是这样,食堂饭菜这么便宜,大家干嘛还要回家自己做,干嘛还要去国营饭店下馆子?
面对质疑,许青悠没放在心上,其实厨师主要由男性担任这件事儿,除了人们的固有观念之外,确实也是有其中的道理的。
中餐厨师这个岗位对体能要求比较高,不管是颠锅,还是长时间站立都需要比较好的身体素质,在这一点上,女孩子还是比较吃亏的。
当然了,这仅仅是中餐,西餐对这个的要求低,所以女厨师的比例也高一些。
“大海里那么多海产,要是都能做好吃了,咱们战士不是也多几个菜嘛!”许青悠笑了笑,又道:“不过我也就是试试看,到时候还得请师傅们帮着把把关,毕竟你们才是正经的大厨嘛。”
许青悠这话,听着叫众人心里熨帖不少,虽然今年破例来了个军嫂跟着做菜,挺烦人,但起码来的人会来事儿,嘴巴也甜。
而且食堂里成天都是一些大老爷们,难得来了朵花,还是朵娇花,甭说她能干嘛,就是啥也不干往那一站,也是道风景不是?
为首的大师傅朝着努了努嘴,“今天送来了一筐大玩意,你要是想要你就弄去吧,是采购主动送的,这玩意放着都没人要。”
许青悠凑过去一看,眼睛都亮了,到她腰部那么高的竹筐里,赫然放着十几只大龙虾,除此之外,旁边的洗菜盆里,赫然还有半盆子牡蛎。
这些可都是好东西啊!
龙虾脑蒸蛋、蒜蓉蒸龙虾、蚝烙……
她的脑海里瞬间闪过了十几道菜谱,没想到这两个东西竟然都没人要。
只是不知道这龙虾和牡蛎放了多久了,都有些蔫巴,趁着大家没注意,她假装去水缸舀水,实则从空间里舀了一勺灵泉水出来。
灵泉水的效力极强,还没倒呢,那些个龙虾就蠢蠢欲动了,只不过钳子都被人仔细捆住,这才没能夹到她。
一勺灵泉水下去,龙虾们都安静了,仔细看起来,还能看到几个吐泡泡的,十分有趣。
龙虾暂时先稳住了,她又舀了一勺灵泉水,倒进了放着牡蛎的水盆里,这水没稀释过,纯度很高,牡蛎们纷纷张开嘴巴,露出了里头的肉质。
分辨他们新不新鲜也很简单,不长嘴的就是快不行了,许青悠便伸手把那些挑出来丢掉。
又瞧见一个死了的,她伸手扒拉了一下,忽的发现旁边的牡蛎有些不对劲,那牡蛎傻傻的开着盖,白色的肉质底下,赖赖巴巴的,有好几个大小不一的凸起。
她愣了一下,忽的想起了前世玩过的一个项目——开蚌取珠。
这难道是珍珠?
她扣了几下,几颗形状各异的珍珠就这么滚了出来,有的状似腰果,有的则只有指甲盖大小,长得也磕碜。
其中一颗大拇指甲盖大小的珍珠格外显眼,它实在是太圆了!