钱自勇很高兴,给李涟斟茶。
茶他很舍得,这是李涟以前存放在办公室的,他也喝不出是什么味,只觉得有些爽口。
李涟端起茶杯,喝了一口,组织了一下语言,这才道:“经营超市,特别是大型超市,我觉得有三点一定要做到。”
“一,超市员工不宜太多,员工越多,超市的成本也就越高,就越难以盈利。”
钱自勇深以为然点头,现在员工的总工资,一个月就要支出接近五十万,确实非常高了。
看到钱自勇虚心在听,李涟很高兴,继续道:
“二,超市商品的价格一定不能低了,超市的盈利也就商品价格的两到三成,价格低了,就算生意比以前好点也是赚不到钱。”
“毕竟超市的成本就在那里,盈利不够,连把成本赚回来都难,降价容易,再想把价格提起来就难了。”
钱自勇深以为然赞同。
就连盒饭都卖得很贵,价格太低,赚不到钱,岂不是白忙活了?
李涟继续道:“三,超市在装修上,一定要舍得花钱,要给顾客一个好印象,要让顾客愿意进来!”
钱自勇深以为然,不远处的永什么超市,装修就非常好,虽然里面的东西死贵,但这个世界从来不缺有钱人,还是有很多人喜欢进去消费。
他若是有钱了,也喜欢到环境好些的地方。
嗯……绝对不会再吃盒饭!
正说着,盒饭到了。
钱自勇连忙接过盒饭,并把钱转给员工。
“赵总,听君一席话胜读十年书,什么都不说了,都在饭里,小弟先吃为敬!”钱自勇拿起盒饭就是炫了起来。
这一个月他是怎么过得?
上午泡面,下午才舍得吃十五一份的盒饭,现在三十一份,有着大份肉的饭,要多香有多香。
他肚子早就饿了,闻到盒饭的香味就直流口水。
看着钱自勇吃的香,李涟也是有了些食欲,他端起桌上的饭,扒拉了一口。
“真难吃,真油腻!”李涟不动声色的把饭筷子放下,若是他猜的没错,这是一份预制菜,最关键的是没放好油。
“吃啊,你怎么不吃了?这肉非常香!”钱自勇端起桌上的茶,顿顿就是一口见底。
有了茶解油腻,钱自勇更有干劲。
旁边的朱大强拿着茶壶,给钱自勇杯子满上。
李涟满脸笑容:“这盒饭味道不错,我带给你嫂子尝尝,小老弟,我就先走了,这次你请,下次我来!”
“李老哥,谢谢啊,朱经理,帮我送送李老哥!”钱自勇起身,舍不得盒饭冷了,他也就没亲自送李涟。
等到朱大强把李涟送走,钱自勇已经吃完,躺在椅子上舒服的喝着茶。
“老板!”朱大强回来,继续给钱自勇斟茶。
“朱经理,刚刚赵总的话你都听到了吧!”钱自勇问道。
朱大强重重点头:“我都记下了,员工不能多,价格不能低,装修一定要好!”
“不错。”钱自勇很满意,“你记得很清楚,那我们就反着来!”
“反……反着来?”朱大强懵了,一不小心把茶斟得太满,溢了出来。
“不错,反着来!”钱自勇点头道,“李老经营超市亏钱,他的经验我们只要反着来,就能够赚钱了,你说对吧!”
“对……对吗?”朱大强深表怀疑。
李老板几十年的经营经验,真的有问题吗?
钱自勇问道:“我们超市有多少员工?”
“现在有一百零三人。”朱大强道。
“那就多招点人!”钱自勇斩钉截铁道。
“招多少人?”朱大强弱弱的问道。
他实在还觉得,多招点人不会让超市转亏为盈。
反而会亏的更多。
他觉得李涟老板的方法很好,不需要反着来。
不过钱自勇是老板,他也没办法反对。
钱自勇大大咧咧道:“再招三百人,这样一来,超市就有四百人了!”
“再招三百人?”朱大强瞪大了眼睛,“可,可是我们超市才五千平,四百个员工,是不是太多了?”
“那我们超市岂不是员工比顾客还多,顾客进超市可能会瘆得慌。”
员工太多无所事事,一个顾客进来,所有员工都会看过来。
四百多双眼睛盯着,顾客会感觉很不自在。
钱自勇皱眉,想了想,问道:“我们超市九点营业,一直到晚上九点,员工一天工作十二个小时,平均工资却只有三千。”
“我觉得这样不对!”
“从今天开始,一天工作六小时,一周工作五天,这样一来,四百人就不显得拥挤了!”
“是。”朱大强无奈点头。
这样一来,超市人员工资成本就增加了三倍,赚钱更难了。
钱自勇还有些不满足:“普通员工一个月工资三千实在是太少了,涨工资,嗯……涨两千,每月五千。”
“另外,你这个经理也辛苦了,以后一个月一万五。”
“谢谢老板。”朱大强勉强的露出笑容。
工资虽然更高了,但超市亏的更多。
钱自勇笑了笑:“放心吧,就算超市两个月后倒闭了,我会留下足够的钱,给你们发n+1补偿,而且是按照现在的工资发放。”
钱自勇的话让朱大强惭愧不已:“老板,是我没用,不能把超市转亏为盈。”
“放心。”钱自勇给了朱大强一个灿烂的笑容,“我自有安排,你就放心吧!”
“真的吗?那我就放心了!”朱大强看到老板脸上洋溢着的笑容,心中的担忧放下不少。
看来老板智珠在握,已经胸有成竹。
他这些日子,就住在超市内,就在老板办公室隔壁。
老板每天深夜才睡,每天除了吃饭之外,很少走出房间。
一定是在里面殚精竭虑,为超市谋发展!
钱自勇心里打着自己的算盘,见到说服了朱大强,他非常高兴。
朱大强根本不需要担心,因为哪怕超市倒闭了,他也会继续雇佣朱大强,继续给他管理其他事业。
朱大强很好,人有些木讷,以老板的意见为主。
就算自己有想法,也是把想法憋在心里,认真执行老板的命令!