看，乾隆的火锅：掐丝珐琅彩团花纹双喜锅，现藏于故宫博物院

    两口掐丝珐琅彩团花纹双喜锅咕嘟咕嘟的冒着泡，一口火辣辣的红，一口泛着浓郁骨汤香气的白。

    “都坐吧，今天没外人，又正好下大雪，就想着吃顿热乎锅子，红汤是麻辣的，清汤不辣，喜欢吃哪个就坐哪边。”

    舒乐挑着辣锅的位置坐下来，安和也想吃辣锅，奈何被进忠抢先一步，又想起师傅的嘱咐，太监肠胃脆弱，不能吃辣，便坐到清汤锅那边去。

    进保在进忠的鼓励下，忍着羞意坐到了安和边上，脸蛋红扑扑的，完全不敢抬头。

    舒乐给进忠使了个眼色，进忠主动打破沉默：“进保啊，兆佳姑姑咱们常见，安和姑娘是她的爱徒，你应该也见过吧？”

    进保脸颊通红，活像个没经过人事的毛头小子，说话瓮声瓮气的：“见过的，安和姑娘也常来养心殿。”

    舒乐接过话去：“安和以后会常去养心殿代替我给皇上送膳，要麻烦进保公公多多照顾啦。”

    “不敢不敢，姑姑太客气了，奴才自当尽心。”

    “客套话不说了，咱们开吃吧。”舒乐指着桌子上的一堆调料说：“安和，你把咱们研究的那黄金比例的二八酱调给人家尝尝，教教进保被我改良过的火锅怎么弄更好吃。”

    安和轻轻哎了一声，拿过进保的碗，中间不小心碰到进保的手，给进保慌的呀，差点把筷子碰掉。

    只见安和说的详细，进保听的认真，可等她俩调完蘸料，进忠已经干掉一整盘羊肉了。

    舒乐换上一盘新的：“都别客气，这木兰围场送来的小羊羔肉质鲜美，还有鹿肉片也是早上刚宰的。

    那个白丸子，是用黑龙江进贡的马哈鱼制成的，旁边有胡萝卜的是安和用南方鲥鱼剁成泥，一个一个亲手汆的。

    要是不喜欢鱼肉，这边还有牛肉丸子和飞龙肉脯呢。

    安和，你俩吃清汤的，你多照顾照顾人家呀。”

    安和闻言不再羞涩，换了公筷开始涮肉给进保夹。

    经常给皇上布膳的进保一眼就看出来，安和不擅长做这事，不仅主动接过涮菜的筷子，还反客为主照顾起安和来。

    见到两人渐入佳境，进忠朝她挑了挑眉，终于彻底放下心来继续闷头干饭。

    进忠边吃边在心里砸吧：进保那嘴是让肉片子糊上了吧，就不能多说两句，安和这丫头也是个傻的，好不容易才减下来的肥，进保夹啥你就吃啥，当心没几天又胖回去。

    正胡思乱想着，突然筷子被打了一下，一扭头，发现自家心肝儿的餐盘都冒尖儿了，赶忙讨好的笑笑，把下边有点凉了的夹走自己吃。

    进保眼尖看见了，没明说，拐着弯的试探安和：“这锅子真好吃，我以前也使过银子点锅子吃，就没有这个味儿好，听说你们厨子都偷嘴，是真的吗？”

    安和没多想：“是啊，我们守着御膳房，当然想吃什么就吃什么了。”

    “真羡慕你，我以前在古董房当差，每天不是擦瓶子，就是抬箱子，记账本，吃过最好的东西是烧鸡。”

    “这么惨啊~”安和忽然反应过来不该说话这么直白的，于是转了话头：“其实我以前也没吃过什么好东西，自打跟了我师傅，才开始吃香喝辣的。

    我师傅可厉害了，这些都是她研究出来的，外头可吃不着，还有进献给皇上的那些新奇点心，你在御前伺候应该见过吧？”

    进保点点头，给安和剥了只虾。

    舒乐和进忠对视一眼，微不可察的叹了口气。

    这安和实在太傻了，几句话就叫人套了去，不光告诉进保这锅子是舒乐独家秘方，还把进忠给卖了， 这种不外传的火锅吃法，如果不是经常吃，怎么会如此熟悉。

    进保淳朴的笑容之下，是对几人情绪敏锐的捕捉，出于生存本能，进保知道自己如果跟安和成不了，今天的事定会成为自己的催命符。

    舒乐未必下得了狠手，可进忠师兄的为人实在不可信。

    他们俩虽未表现的出有任何亲密举动，但能毫无芥蒂的用自己筷子涮火锅，还能精准的夹走对方不爱吃的菜，这样的默契，进保自认跟进忠相处多年也是没有的。

    再往下，进保连想都不敢想。

    吃完饭，安和张罗要收拾碗筷，进忠给舒乐使了个眼色，默契的往后一退，岁月静好的泡起茶来慢慢喝着。

    进保大包大揽，却总是毛手毛脚的，要么厨余弄洒了，要么盘子碗乱叠差点掉地上。

    安和平时在厨房管着小栗子和小贸子习惯了，见进保这么笨，一下子不耐烦起来，自己撸袖子三下五除二就收拾干净了。

    “师傅，这些东西等会儿我送回御膳房吧。”

    舒乐没说过，看向进忠，进忠笑眯眯的说：“不用。”伸手拍了两下，就听门外有脚步声，由远及近的跑过来。

    原来是夏明和夏朗，虽然大家都认识，但进忠跟舒乐的关系没明说，安和被嘱咐过不能说，进保又不敢开口问。

    就导致了御前四个人你跟我装不熟，我跟你也装不熟，要尴尬不尴尬，说不尴尬，还真挺尴尬的。

    “把东西收走，顺便给自己也点个杞参羊肉锅暖暖胃。”进忠扔给夏朗一锭银子，在这方面他向来不吝啬。

    两个小的欢天喜地接了银子，嗻了一声拎东西就走，全程没有任何多余动作，可见进忠是个极擅调教人的。

    安和坐在舒乐旁边的小凳子上捧着茶盏慢慢品，进保被进忠招呼到自己身边，端着茶盏如牛饮。

    方才在饭桌上有锅子咕嘟咕嘟的声音盖着，两人还能你来我往的聊，这会儿却半个字都不肯说，可你偷看我一眼，我假装转头瞄你一眼的，把这屋空气都给整黏糊了。

    舒乐翻了个白眼儿不想当电灯泡：“咳咳~外头雪好像小了，要不我就先回了。”

    进忠还没看够进保的热闹呢，可心肝儿发话了，那就走呗。

    “也成，再晚天儿冷不说，要是提前落钥就不美了，走吧，我送你。”说着把舒乐的披风抖落开：“进保啊，安和住的地儿不顺路，天儿这么黑，一个姑娘家的自己回去不安全，要不你去送送？”

    进保早就等着这句呢，一蹦三高的说：“哎！我送我送，我特地拿了两把伞来的！”

    进忠心塞，早跟你打好招呼要送人家姑娘回去的意思，不是让你多带一把伞，是让你打伞的时候耍点小心眼儿！

    行吧，忘了进保缺心眼儿了。