第355章 自由的味道
作者:余苼升   偷听我心声后,惊动全国吃货大佬最新章节     
    闫颜执意要送匕首,沈华筝三人也不好一再推脱,最后还是收下了。

    她们朝闫颜道了谢,都拿起自己的匕首,仔细地端详了起来。

    匕首出鞘,在阳光下闪烁着寒芒。

    刀刃薄如纸片,就连刀身的纹路都精致无比。

    周瑛忍不住夸道:“果然是把好刀。”

    闫颜:“自从祖父送了我这份礼物,每回上阵的时候,我都要带上一把匕首。后来它还真的救了我的命。你们随身将这匕首带着,它肯定也会护你们的安全。”

    那日虽然被贺启明跟沈姝两人当街拦住,让闫颜心里有些膈应。

    可她的好心情并没有被那两人破坏。

    那日她先是遇到了美食街搞活动,抽到了一个鸿运当头的大礼包。

    然后又在一品楼里吃到了新奇又美味的暗香粥跟暗香茶,还是免费赠送的。

    当时她就有种很强烈的预感,觉得很快会有好事情发生。

    果然,陛下让人往闫府给她送了不少东西,还夸她巾帼不让须眉。

    当时闫颜高兴坏了,那些金银玉器倒是次要的,最重要的是那杆御赐的红缨枪。

    宣旨的宫人离开后,闫颜第一时间拿起那杆红缨枪,迎着日光在院子里舞动了起来。

    后来更是兴奋得一夜都睡不着觉。

    闫颜知道,陛下是在用这种方法表达对她的肯定。

    以后她就可以带着陛下赐下的红缨枪上阵杀敌了。

    当然,匕首也得带上。

    因为那是她的安全感。

    闫颜觉得,这些好运都是沈华筝几人带给她的。

    所以她也要送她们匕首,把自己的安全感也分给她们。

    乐佳郡主仔细地看了看匕首,然后又满意地将匕首收入鞘中。

    她端起茶杯:“闫姑娘,多谢你的匕首。你这个朋友我交了。”

    乐佳郡主原本就挺喜欢闫颜的性格,如今更是对她又增添了几分好感。

    闫颜也举起了面前的杯子:“郡主唤我阿颜吧。日后若有事,你们随时可以写信到将军府或者西南找我。”

    沈华筝跟周瑛两人相视一笑,也端起了面前的茶杯。

    “阿颜,以茶代酒,敬你一杯。就当是多谢你的回礼了。”

    “今日你可算是来对了,筝筝正好做了很好吃的点心。一会儿你尝尝。”

    “喝了这杯茶,我们就是朋友了。”

    清澈的茶汤倒映出四人的笑脸,映出一身暖意。

    喝完茶,丫鬟们又将沈华筝交代的东西都送了过来。

    有做好的薄饼,花生碎,黑白芝麻,甚至还有芫荽。

    乐佳郡主有些好奇:“筝筝,我们不是要吃糖葱吗?”

    薄饼她知道,筝筝说要用那个卷着糖葱吃,可其他的都是干什么的?

    沈华筝笑道:“这些都是用来配着糖葱吃的。”

    听到她的话,周瑛跟乐佳郡主的眼里都闪过惊讶之色。

    刚才她们已经尝过糖葱的味道了,甜甜的,脆脆的。

    如果说跟薄饼,甚至配上花生碎跟芝麻都可以理解。

    可芫荽是认真的吗??

    闫颜倒是没有什么反应,她只知道刚才乐佳郡主说沈华筝刚刚做了很好吃的点心。

    她现在浑身都洋溢着马上就可以吃到沈华筝制出来的新奇吃食的喜悦。

    果然这个点来是正确的选择。

    哈哈哈!!!

    沈华筝将薄饼摊开,又拿起雪白的糖葱,放置于薄饼上。撒上芝麻,然后进行折叠。

    “你们像我这样卷起来,配料可以随便选。”

    把三张薄饼铺平,中间放上糖葱,再撒上配料包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。

    乐佳郡主三人也学着沈华筝的样子,把糖葱和配料放置于薄饼上,然后开始折叠。

    虽然沈华筝说配料可以随便选,但大家都默契地没有选择芫荽。

    不一会儿,一块四四方方的糖葱薄饼就完成了。

    闫颜把卷好的糖葱薄饼拿到面前,仔细地看了看。

    刚回京城的时候,闫颜就慕名去一品楼吃了烤鸭。

    用来包裹糖葱的饼皮跟卷烤鸭的荷叶饼有些像,只是薄了许多。

    大约要十来张叠起来才等同于一张荷叶饼的厚度。

    奇怪的是,如此薄的饼皮,却还韧性十足。

    这点心确实新奇,饼皮又薄又韧。

    即使闫颜不善厨,也知道这薄而韧的饼皮不是等闲的厨子能够做好的。

    被裹在里面的糖葱一节一节的,像小竹子。

    闫颜闻着鼻尖的甜香味,对着糖葱轻轻咬了一口。

    她这个糖葱薄饼里面加了花生碎和白芝麻,一口咬下去,唇齿间便发出咔嘣的脆响。

    饼皮软韧微咸,糖葱酥脆香甜。

    烘烤过的花生和芝麻格外香浓,嚼一嚼,甜咸交融,酥香无比。

    多层次的口感和那薄饼自带的独特香味让人忍不住一尝再尝。

    每一口都给味蕾带来极致的享受,每一口都是幸福的滋味。

    其他人也都在津津有味地吃着自己卷好的糖葱薄饼。

    外皮嚼劲十足,内里的糖葱松脆香甜。

    咀嚼之间,又有花生芝麻增添香味。

    每吃上一口都能够感受到独特的层次感。

    乐佳郡主乐滋滋地吃着糖葱薄饼,心情很好地弯了弯眉眼。

    筝筝说得对,糖葱还是得用薄饼卷着才好吃。

    单吃糖葱确实会觉得有些甜,没办法一下子吃太多。

    但在外面裹上了薄饼皮,甜度就刚刚好。

    香甜之中又带着一丝不易被察觉的咸味,是薄饼自带的味道。

    再加上配料的酥香,那滋味简直一流。

    *

    乐佳郡主咽下口中的糖葱,又端起茶杯,一饮而尽。

    清新的气息瞬间弥漫在唇舌间,连带着口中的甜腻也被一扫而空。

    乐佳郡主满足地放下茶杯:“裹上饼皮果然好吃一些,不过这饼皮这么薄,吃起来却软韧有嚼劲,真的是太神奇了。”

    闫颜:“这糖葱薄饼外韧内酥,又甜又香,口感层次递进分明,吃起来颇有惊喜。”

    乐佳郡主一脸骄傲:“这糖葱是筝筝跟阿瑛合力制出来的,你不要觉得它看着普通,实则花了不少心思呢。就连饼皮都是有讲究的。”

    当时做糖葱的时候,她就在现场。

    自然知道整个制作的过程中,每个细节都充满了心思和努力。

    当时做面饼的时候,沈华筝就说过面团不可以在锅中停留的时间太长,否则饼皮就会变厚,影响口感。

    好在厨娘们都是经过训练的,她们按照沈华筝的吩咐,手拿着软面团往热锅猛地一贴一揉,然后迅速拿起。

    锅中那圆圆的薄饼瞬间成型,厨娘迅速揭起放置一旁备用,又开始做第二张。

    但凡出了半点差错,估计现在吃到的糖葱就不是这个口感了。

    闫颜吃得完全停不下来:“还得多谢几位的招待,让我大饱口福的同时,还开了眼界。”

    乐佳郡主点头:“你确实很有口福。”

    每回都正好赶上筝筝做新奇的吃食。

    周瑛没有说话,只是笑眯眯地看着她们。

    众人一边美滋滋地吃着糖葱,一边喝着解腻的茶水,好不惬意。

    闫颜平时不是很喜欢喝茶,可吃着这茶点,就连往日觉得有些苦涩的茶水似乎也多了几分甘冽。

    沈华筝端着茶杯,抿了一口茶水。

    清爽的茶汤顺喉而下,在唇齿间回转,同口中余留的香甜交织在一起。

    沈华筝感受着喉间的回甘和芳香,微微垂眸,敛去眼中的神色。

    她总觉得,嘴馋是情绪的一种直接反应。

    来到这个世界后,哪怕所有家人都将沈华筝捧在手心里,可她的心里始终是不安。

    只有在品尝到熟悉的味道时,那颗悬着的心才能够落地。

    美食是被胃标识过的记忆,家乡的美食更是一种化不开的情感。

    来到这里后,沈华筝一直在琢磨各种吃食。

    除了因为她嘴刁之外,还有另外一个很重要的原因——她想通过这种方式调节自己的情绪。

    每次当舌尖邂逅这些熟悉的味道时,心头就会生出一种酥酥麻麻的感觉。

    这个时候,故乡的阳光,故乡的海,故乡的云,故乡的亲朋就会一下子从记忆深处浮现。

    给人一种久别重逢的喜悦之感。

    【糖葱果然很适合当配茶吃的点心,不过下次吃这种点心的时候,还是准备工夫茶吧。】

    正在津津有味地吃着糖葱的乐佳郡主一愣,周瑛卷薄饼的动作也是一顿。

    什么是工夫茶??

    功夫跟茶又有什么关系??

    嗯,不想了。

    费脑子~~

    反正时机一到,筝儿\/筝筝就会告诉她们的。

    沈华筝又拿起几块薄饼摊开,然后开始往上面放糖葱和配料。

    让乐佳郡主几人感到惊讶的是,沈华筝这次居然往里面加了几根芫荽。

    “筝筝,你真要在里面卷芫荽吗?”

    “对,我想尝尝加了芫荽的味道。”

    沈华筝慢条斯理地卷起薄饼,将所有的馅料牢牢的裹在里面。

    以前爷爷吃糖葱的时候,就喜欢在里面加芫荽。

    他还会劝沈华筝也尝尝加了芫荽的糖葱薄饼,说香得很。

    沈华筝觉得是黑暗料理,每次都拒绝了。

    可今日脑子里出现做糖葱的想法时,沈华筝的第一反应竟然是让人准备一些芫荽,到时候加进去尝尝味道如何。

    沈华筝将卷好的糖葱送至嘴边,咬了一口。

    第一口咬下去是软软弹弹的口感,可又能够感受到一些阻力。

    紧接着唇齿间便发出”嘎吱嘎吱”的声响,极其轻微。

    那是酥酥的糖葱在齿颊间粉碎的声音,清脆又治愈。

    咀嚼之间,被薄薄的饼皮包裹住的各种馅料口感依次涌上舌尖。

    时而柔韧,时而松脆,时而清甜,时而酥香。

    细细品味,还有一股独属于芫荽的气息飘然而至,清新而冷冽,直冲味蕾。

    沈华筝微微眯了眯眼,难怪爷爷总说糖葱里面要加芫荽。

    原来芫荽才是那点睛之笔。

    芫荽味道特殊且浓烈,跟甜食搭配在一起,竟然碰撞出一种别样的口感。

    咽下后,余香绕齿。

    三人都在默默地观察着沈华筝的反应,一看她的表情就知道加了芫荽的糖葱有多美味。

    乐佳郡主满心狐疑:“筝筝,加芫荽真的好吃?”

    沈华筝点头:“很好吃,你们也尝尝吧。”

    乐佳郡主三人都知道沈华筝不会骗她们,于是也都在糖葱里加入芫荽,细细品尝了起来。

    原以为芫荽跟甜食的搭配会很奇怪,可吃起来的味道却出乎意料。

    外面带着淡淡面粉香气的薄饼起到了裹住馅料的作用,也中和了糖葱的齁甜。

    芝麻跟花生碎等配料的增加口感的同时,也起到了增香的作用。

    加入芫荽后,味道简直香到极致!!

    乐佳郡主三人都满足地咀嚼着口中的糖葱,感受着那股席卷了整个口腔的复合香气。

    天呐,这到底是什么神奇的美味 ?

    柔韧松脆的口感,扑鼻的清香,恰到好处的甘甜……

    那种美妙的滋味实在是让人难以忘怀~~

    *

    闫颜咽下口中的糖葱,忍不住抬头看了看沈华筝三人。

    同样的食物,不同的人也可能品尝出完全不一样的感觉。

    糖葱对于沈华筝来说是甜甜的故乡的味道,对于闫颜来说却是自由的感觉。

    尤其加了芫荽的糖葱。

    糖葱是非常松脆的东西,偏偏又要用一张带咸味的饼皮包着,里面还加上了芫荽。

    那种味蕾的碰撞,醍醐灌顶的冲击,复合的香气……

    对于闫颜来说,每咀嚼一口,满满的自由的味道便在舌尖绽放,每一口都是对生活的热爱。

    每次回到京城,闫颜总会觉得压抑。

    对她来说,这里远比不得边疆自由。

    以前的她认为,京城里的人都是不自由的,尤其是女子。

    京城从来不缺高门贵女,可她们一个个似乎都活在被量身打造好的笼子里。

    她们之中的许多人都有各种本事跟能力,可是每走一步都要瞻前顾后,生怕哪一步走错了,酿成大祸。

    其实闫颜能够理解这些贵女的做法,她们的身后还有阖府的兄弟姐妹。

    她们明白自己的身份,无论何时何地都不能任性。

    行为出格,丢人的可不止自己。

    哪怕内心再向往,最后还得老实地压抑着。

    可这次回来,闫颜觉得京城有些不一样了。

    细究起来,京城似乎发生了许多事情,就连人也变了许多。

    在闫颜看来,有一些事情在以前是绝对不可能发生的。

    例如周瑛当机立断跟负心汉和离,又迅速跟沈华筝等人做起吃食生意。

    例如沈华筝以一介女子之身进入官场,还得到了各方的支持。

    还有许多其他的事情,一桩桩,一件件,看似风马牛不相及,实则有千丝万缕的联系。

    闫颜看着沈华筝三人的笑脸,眸光也变得柔和起来。

    她的唇角微微翘起,笑意舒然漫上眉梢。

    有一些美好的事情在悄然发生,如同清晨的阳光,温暖而明亮。

    真好啊~~

    京城也算是有变化了。