张芷妍带着小汤圆来主院吃晚膳的时候,就听侯夫人说起顾之意的担心来,也被逗笑了。
小家伙太有意思,还怕他大哥浪费食物,
顾之意看着婆媳俩笑作一团,小脸有些红了。
张芷妍笑了一会才道:“之意,大厨房准备的肉脯确实要送到边城。”
顾之意:“嫂嫂这次你还准备了什么,送去边城啊。”
张芷妍:“这次送去边城的东西有好多,肉脯肉松,酒精,还有蜜饯果干,还有我准备的药酒。”
顾之意:“药酒?”
张芷妍:“没错,就是药酒,其实就是用各种药材泡的酒。”
侯夫人是知道张芷妍泡药酒的,就是不清楚药酒的作用罢了,既然都是药酒了,一定是有要药效的。
“芷妍,药酒泡好了?”
张芷妍:“还没有,等药酒送到边城的时候也差不多了。”
侯夫人:“原来如此,你这药酒有什么功效?”
张芷妍:“不同的药材泡出的药酒都是不一样的功效,我准备给夫君他们准备几坛人参酒,这个酒大补。”
侯夫人:“你不只是做了人参酒吧。”
张芷妍:“是的,母亲,庄子上做了好几种的药酒,等到时候好了,我就让他们送过来,到时候你就知道了。”
张芷妍先卖个关子,毕竟就算是现在知道都有什么药酒,也喝不到,还不如不知道呢。
侯夫人看儿媳妇还要保密,就没有多问,反正儿媳妇只要有好东西都不会忘记她的,问不问都一个样。
吃了晚饭,张芷妍就带着小汤圆回了岐瑕院。
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翌日一早。
祝庄头就让人送了不少的果子过来。
王厨娘和郑厨娘收到了果子,就带着大厨房的开始做水果软糖了。
这个水鬼软糖的做法,倒是不难。
就是吧,这用的水果可是一般人家用不起的。
卖家5两一斤的果子做的软糖,那得多好吃啊。
等第一锅的软糖凝固了以后,郑厨娘和王厨娘把软糖切成大小均匀的小块。
最后还是在糖里滚了一圈,防止粘连。
郑厨娘看着眼前果味浓郁的软糖,内心还是很有成就感的。
王厨娘则是拿了一块边角料尝了起来,一尝就感觉出来了,还真的跟之前吃过的糖不一样。
这个糖果味十足,但是又不那么的齁甜,相信很多人都会喜欢的。
郑厨娘:“味道如何?”
王厨娘:“你尝一块,味道真的不错。”
郑厨娘也拿了一块边角料尝了起来,果然跟王厨娘说的那样,味道好极了。
还是嚼着吃的糖。
光是这点就很新奇了。
王厨娘把水果软糖装在盒子里,“走吧,我们拿去给少夫人看看,是不是她要的那种。”
郑厨娘虽然心中猜测,这就是少夫人要的,但是这还是需要少夫人亲自尝过了才行,只要少夫人说好,他们就可以继续做的。
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岐瑕院。
张芷妍在院子里陪着小汤圆玩滑梯。
是真的陪,她在旁边的躺椅上喝着茶,小汤圆被红拂绿柳轮流抱着玩滑梯。
秋香:“少夫人,王厨娘和郑厨娘来了。”
张芷妍:“快让她们过来。”
两位厨娘这个时候过来,想来应该是水果软糖做好了。
果然如她猜测的那般,郑厨娘和王厨娘行礼过后,就把装水果软糖的盒子拿了出来。
王厨娘:“少夫人,水果软糖好了,我和郑厨娘娘尝过了,觉得还不错,您尝一尝,看看是不是您要的。”
张芷妍打开了盒子,就见裹着糖分的软糖,看样子应该是芒果口味的。
张芷妍试吃了一块,只觉得果香浓郁,口感也很扎实,虽然她在现代的时候没有做过,但是她觉得,这个软糖是成功的。
张芷妍:“秋香,章嬷嬷,你们都尝一尝。”
秋香没有客气,拿了一块软糖就吃了起来,这一吃,简直震惊了,这个居然是糖,也太好吃了吧。
“少夫人,这个水果软糖好吃。”秋香吃完了软糖道。
章嬷嬷也试了一块,也觉的不错,跟她之前吃的糖都不一样,这个更好吃一些。
张芷妍:“王厨娘,郑厨娘,这个水果软糖就是我要的,你们可以继续做了。”
郑厨娘和王厨娘领命后,就离开了岐瑕院。
张芷妍觉得既然是糖,肯定要可以随身携带的,可以准备糯米纸包一层,外面也要包上糖纸,这样比较的好拿一些。
“秋香,你让人去买一些糯米纸,还有油纸吧。”
秋香:“少夫人,你是想把水果软糖给包起来吗?”
张芷妍一脸的孺子可教也,“没错,秋香,你真的是越来越聪明了。”
秋香:“少夫人,我这就去安排。”
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张芷妍特意带着小汤圆早一点的去了主院。
还带了一盒各种口味的软糖。
侯夫人看到儿媳妇今日竟然来的如此之早,还有些好奇。
直到张芷妍拿出了那盒水果软糖,“母亲,这是我让大厨房做的水果软糖,您尝一尝。”
给侯夫人的水果软糖是装在盒子里的,张芷妍就没有让人给用糖纸包好。
毕竟侯夫人都是待在府里,想吃就可以打开盒子,选择自己爱吃的味道。
因为有好几种的水果做的,所以这盒子的水果软糖五颜六色的,煞是好看。
侯夫人看着眼前颜色鲜艳的水果软糖,有些惊讶,这居然是糖?还这么的好看。
侯夫人随便选了一块,尝了起来,果香浓郁,味道是正好的,吃起来的口感也很特别。
好吃,儿媳妇还真是没有让她失望过,每次弄出来的吃食都好吃。
“味道不错,芷妍你怎么想起做这个的?”
张芷妍:“我也是突然想到的,夫君他们在边城太苦了,我想着做些糖,让他也能快乐一点。”
侯夫人感动的不行,这个儿媳妇真的是对儿子太好了,为了儿子想了不少好吃的吃食。
虽然她不清楚这个水果软糖的做法,但是能吃到这么浓郁的果香,就能想象到这一定是用了不少的果子。
要知道,儿媳那果子卖5两一斤,还卖的很好。
现在为了儿子,用那么多的果子做成水果软糖,就为了给儿子甜甜嘴。
这么说来,儿子还真的是败家啊。