第19章 天下第一鸡
作者:天使之翼飞扬   逆转北宋,开局收下潘金莲最新章节     
    魏容命人捞出几只鸡,用油纸包好,送给李捕头,

    “这几只鸡,李捕头和几位兄弟,拿回去尝尝。”

    李捕头接过纸包,只觉一股浓郁的香气,扑面而来,让人胃口大开,正是难得的美食,当即连声谢过。

    “还有这些,”魏容又命人包了几只鸡,同样拿给李捕头,

    “知县大人一向对学生不薄,这几只鸡,还望李捕头带给他。”

    “好说,好说,”李捕头哈哈一笑,带着五花大绑的张聪,告辞离去。

    看着李捕头身影消失,魏容收回目光,望向几个闲汉。

    闲汉们齐刷刷地后退一步,脸上露出惊恐之色。

    听小书生刚才的话语,他跟李捕头,高知县都很熟啊,连张公子都被他给灭了!

    他们这次,惹到了不该惹的人。

    魏容望着众人,微微一笑,

    众闲汉心里,更毛了。

    所幸魏容及时开口,

    “我听说诸位都是清河消息灵通的人士,今日相见,虽然误打误撞,倒也是难得的缘分。”

    “来人,再捞几只鸡。”

    好几只香喷喷的肥鸡,从锅里捞了出来,

    魏容望着众闲汉,笑容可掬,

    “诸位,此乃清河潘家扒鸡,每人一只,人人有份,诸位吃了之后,若觉得好吃,还望帮我们多多宣传!”

    “清河扒鸡,后日就会全面上市!”

    “清河扒鸡,五香透骨,肉烂骨酥!”

    “望诸位多多宣传!”

    “感谢诸位!”

    张聪跟踪潘巧云的第一天,就被时迁发现了,

    魏容一开始没想明白张聪想干啥,

    以为他想绑架小云姐,

    后来得知张聪联系闲汉帮忙时,魏容这才判断出了对方的意图。

    他和潘巧云每天来这里,就是研究扒鸡做法,要反复调试,

    而且必须严格保密,知道的人越少越好,

    所以才会选择这里,偏僻,人少,比较安全。

    没想到张聪想歪了,以为两人在偷情,还找闲汉过来,准备宣传两人的丑事,

    魏容决定将计就计,引张聪入坑,

    你不是想散播我偷情的丑闻么?我正好反将一军,利用这些闲汉,宣传即将上市的清河扒鸡!

    魏容想做的,就是后世的德州扒鸡,

    德州扒鸡是传统名吃,鲁菜经典,早在乾隆年间,就被作为贡品,送进皇宫里,供皇族们食用,后来也是名扬全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。

    德州扒鸡的特点,就是五香脱骨,肉嫩味纯,轻轻一抖,骨头就脱离了,并且骨头也酥,可以直接吃,特别适合老年人。

    魏容不懂德州扒鸡的具体配方,但他却听说过制作的大概流程。

    先用油炸,然后再炖,先用急火,再用小火,炖的时间要足够长,这样才能软烂脱骨。

    在魏容提出的大方针指导下,潘巧云让伙计反复试验,尝试各种配方,火候,终于在今日,做出了令人满意的成品。

    仿制出的清河扒鸡,虽然味道相比后世的德州扒鸡,还差了几分功夫,但味道却足以碾压这时其他种类的熟食了。

    闲汉们嘴里流下感动的泪水,抱着赠送的扒鸡,激动地离去。

    潘巧云非常激动,

    看来自己和父亲的选择,是完全正确的,

    有了清河扒鸡,潘家的生意,不但不会倒闭,反而会更上一层楼,也会赚很多钱,

    更重要的是,自己和父亲,也不用背井离乡,去遥远的蓟州了。

    她之前尝了一口扒鸡,感觉实在是太美味了,不吹嘘地说,整个东平府,甚至整个大宋,在美食这一块,潘家扒鸡绝对没有对手。

    她望着身边的俊秀少年,心脏禁不住剧烈跳动,

    要自己是未婚就好了,

    她能感觉到魏容的想法,这俊秀书生,一心想走仕途,否则他不会把扒鸡的冠名权,让给自己,

    他既然准备做官,让人知道家里还做生意,终究有些不好。

    原本潘巧云就对魏容有好感,不过到了现在,她却有些担心,怕自己配不上对方。

    她听说了,高知县想请魏容去做押司,魏容没同意。

    也就是说,魏容将来的发展,至少比她前夫强。

    魏容看着锅里的扒鸡,想着将来的计划,

    “小云姐,扒鸡工艺,一定要严格保密,用最可靠的人来做,咱们宁可少赚点钱,慢一点,也不能盲目扩大规模,把扒鸡的做法暴露出去。”

    潘巧云低着头,轻轻嗯了一声,“行,我听你的,你想怎样都行。”

    魏容怔了怔,感觉刚才的话语,好像有什么不对劲。

    傍晚时分,县衙中,锦衣老者望着桌子上的扒鸡,神情诧异,

    “这是……”

    高知县很自豪地向他介绍,“此乃清河特产,名唤潘家扒鸡的便是。”

    闻着浓郁的香气,老者啧啧称奇,尝了一口,顿时眼睛就直了,赞不绝口,

    “不错,不错,老夫在京师尝遍天下美味,也没有这扒鸡好吃,此鸡可称天下第一鸡!”

    实际上,在后世,德州扒鸡确实有天下第一鸡的美誉,乾隆年间,德州扒鸡就作为贡品,送去皇城,给皇帝和皇族们享用。

    发现这扒鸡居然连骨头都能吃,锦衣老者惊喜非常,他岁数大了,牙口不好,就喜欢吃这种软乎烂糊的。

    高知县呵呵笑着,故意卖关子,“世伯有所不知,关于这扒鸡,还有段故事呢。”

    还有故事?

    锦衣老者顿时升起兴趣,高化于是便把张聪带人去捉奸,结果被魏容暴打一顿,扭送官府的事情,说了一遍。

    潘巧云的前夫王押司,虽然死了,但毕竟在县衙还有几分香火情,李捕头把张聪带去县衙后,都是尽量帮着魏容这边说话,由于只是斗殴,没什么大事,高知县就把张聪判了个监禁三十日。

    “世伯,你说这小子,手段是真强,计谋也真深,可笑那张聪在院子外面,听里面说什么‘脱了么’,还以为是那种事,结果中了魏容的计,谁能想到,这个‘脱’,指的是鸡肉脱骨的‘脱’呢,哈哈。”

    “还有……”高知县指着桌上的扒鸡,“这扒鸡,虽然被冠以潘家扒鸡之名,但我在清河两年,从未听说潘家会做扒鸡,若我所料不差,这应该也是魏容的手笔。”

    锦衣老者微微颔首,目光不知不觉,深沉了许多。

    “此人,有点意思。”