第83章 燃面
作者:爱吃剁荞面的孟文承   苏瑶的美食摆摊任务最新章节     
    一、新任务的召唤

    昨天卖完糖炒板栗后,苏瑶拖着疲惫的身躯回到家,简单洗漱一番便回到房间休息。这一睡,就如同沉浸在甜美的梦乡之海,一觉到了天亮。

    当清晨的阳光轻轻洒在她脸上,她缓缓睁开眼睛,看着熟悉的墙面,思绪逐渐飘回昨天。她微微懊恼自己怎么就这么迅速地进入了梦乡,连好好回顾昨日经历的时间都没给自己留。

    就在这时,那熟悉而又神秘的系统声音如同清晨的闹钟,在她的脑海中清脆响起:“苏瑶,今日任务是售卖燃面。

    在西阳小学门口卖出一百份,任务成功奖励五千积分以及一份内蒙牦牛肉。” 苏瑶一听,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地问道:“好吃不?” 系统充满自信地回应:“那必须的。”

    一听到有好吃的,苏瑶内心的兴奋之火被瞬间点燃,她立刻从床上弹起,以最快的速度洗漱完毕。

    洗漱后的苏瑶仿佛充满了电,活力满满地走进厨房,熟练地为自己准备起早饭。不一会儿,一顿简单却温馨的早餐就呈现在眼前。

    她一边吃着早饭,一边在脑海中描绘着燃面的模样,心中对这个新的美食挑战充满了期待。

    二、准备工作

    吃完早饭,苏瑶正思考着今天的任务流程,就看到李叔迈着稳健的步伐走了过来。苏瑶连忙对着李叔说道:“李叔,一会我们去菜市场买食材吧,再带着林悦帮我们拿,我怕我们拿不了。” 李叔微笑着点头答应道:“好的。”

    于是,三人一同前往菜市场。菜市场里依旧是那番热闹非凡的景象,各种嘈杂的声音交织在一起,仿佛是生活的交响曲。苏瑶一边走,一边在脑海中回忆着系统之前提到的关于燃面的一些关键信息。

    “系统,燃面的关键食材有哪些特别要注意的吗?” 苏瑶在心中默默问道。

    系统耐心地回答道:“燃面的面条要选用细而有劲道的碱水面,这样才能在煮熟后保持口感的爽滑和韧性。

    调料方面,芽菜是燃面的灵魂之一,要挑选色泽乌黑、质地脆嫩的。还有花生碎,要选用新鲜饱满的花生炒熟后碾碎,增加口感的丰富度。另外,辣椒油要香而辣,是燃面辣味的主要来源。”

    苏瑶按照系统的提示,如同一位专业的美食侦探,在菜市场的各个摊位间仔细挑选食材。她在面条摊位前,仔细观察着面条的质地和色泽,用手轻轻触摸感受其韧性。“老板,你这碱水面的质量怎么样啊?” 苏瑶问道。

    摊主热情地介绍道:“姑娘,我这碱水面可是每天新鲜制作的,你看这面条细而均匀,非常有劲道,做燃面最合适不过了。”

    苏瑶满意地点点头,买下了足够的面条。接着,她又来到卖芽菜的摊位前,认真挑选着芽菜。她拿起一把芽菜,仔细查看其色泽和质地,闻一闻其香气。“老板,你这芽菜新鲜吗?” 苏瑶问道。

    摊主信誓旦旦地说:“姑娘,我这芽菜都是今天刚进的货,绝对新鲜脆嫩。你放心买吧。”

    苏瑶挑选了一些芽菜后,又去买了新鲜饱满的花生、辣椒等食材。

    买完食材回到家,苏瑶迫不及待地找系统要燃面的详细配方。

    “系统,快把燃面的配方详细地告诉我吧。” 苏瑶急切地说道。

    系统缓缓说道:“首先,将花生炒熟后碾碎备用。然后,制作辣椒油,将干辣椒剪成小段,放入锅中炒香,捞出碾碎,放入碗中,加入白芝麻、花椒粉、盐等调料,再将烧热的油分多次倒入碗中,搅拌均匀,制成香气四溢的辣椒油。

    接着,准备芽菜,将芽菜洗净切碎,放入锅中炒熟。最后,煮面条,将水烧开后,放入碱水面,煮至断生后捞出,沥干水分,放入碗中。在面条上依次加入芽菜、花生碎、辣椒油、酱油、醋、葱花、蒜末等调料,搅拌均匀即可。”

    苏瑶认真地听着系统的介绍,一边在脑海中模拟着制作的步骤,仿佛已经看到了一碗美味的燃面在自己手中诞生。她挽起袖子,准备在厨房里大展身手。

    三、制作燃面

    苏瑶先将花生放入锅中,用小火慢慢炒熟。随着温度的升高,花生的香气逐渐弥漫在整个厨房,那股香味让人垂涎欲滴。

    花生炒熟后,苏瑶将其放在案板上,用擀面杖轻轻碾碎,花生碎的颗粒大小均匀,散发着诱人的香气。

    接着,苏瑶开始制作辣椒油。她把干辣椒剪成小段,放入锅中用小火炒香。辣椒在锅中发出 “噼里啪啦” 的声响,仿佛是在为即将成为美味的辣椒油欢呼。炒香后的辣椒捞出碾碎,放入碗中,加入白芝麻、花椒粉、盐等调料。

    然后,她将烧热的油分多次倒入碗中,每倒入一次油,就用筷子搅拌一下,让辣椒和调料充分融合。随着热油的倒入,辣椒油的香气瞬间爆发出来,整个厨房都弥漫着那股浓郁的香辣味。

    那香味中既有辣椒的热烈,又有芝麻的醇厚,还有花椒的独特麻香,相互交织,形成了一种极具诱惑的香气。

    芽菜的准备也不容忽视。苏瑶将芽菜洗净切碎,放入锅中炒熟。芽菜在锅中翻炒的过程中,散发出独特的咸香味道,与辣椒油和花生碎的香气相互交织。那咸香中带着一丝淡淡的甜味,为整个燃面的味道增添了一份丰富的层次感。

    最后,到了煮面条的关键环节。苏瑶在锅中加入适量的水,等水烧开后,小心地放入碱水面。面条在水中翻滚着,如同一条条白色的小鱼在欢快地游动。苏瑶密切关注着面条的状态,煮至断生后迅速捞出,沥干水分,放入碗中。

    此时,苏瑶仿佛一位艺术家,在面条上开始了她的创作。她依次加入芽菜、花生碎、辣椒油、酱油、醋、葱花、蒜末等调料,每加入一种调料,就像是在为这幅美食画卷增添一抹独特的色彩。

    最后,她用筷子将面条和调料搅拌均匀,那一根根面条被红油包裹着,散发着诱人的光泽,各种调料的香味也完美地融合在一起。

    当苏瑶再次品尝这燃面时,她更加细致地感受着它的口味。入口的瞬间,首先感受到的是辣椒油的香辣刺激,那辣味迅速在舌尖上散开,但并不让人觉得难以承受,而是一种恰到好处的热烈,仿佛点燃了味蕾的激情。

    紧接着,面条的劲道爽滑展现出来,每一口都充满了弹性,让人在咀嚼中感受到碱水面的独特魅力。芽菜的咸香在口中逐渐散开,为整个口感增添了一份醇厚的味道,它的脆嫩与面条的劲道形成了美妙的对比。

    花生碎的香脆则在每一次咀嚼中带来惊喜,那浓郁的坚果香气在口中四溢,丰富了口感的层次。酱油的咸鲜和醋的微酸恰到好处地调和了辣味,

    使得味道更加平衡,葱花和蒜末的清香则为整个味道增添了一份清新的气息,让人口感清爽,不会觉得油腻。各种味道相互交融,形成了一种独特而美妙的味觉体验,让人一口接一口,欲罢不能。

    “系统,我觉得这燃面做得很成功呢。你觉得怎么样?” 苏瑶得意地问道。

    系统回应道:“做得非常好。不过,在售卖的过程中,要注意保持面条的温度和调料的均匀,让顾客能够品尝到最美味的燃面。”

    四、摆摊售卖

    苏瑶点点头,她找来了保温箱和餐具,将做好的燃面小心翼翼地装进去。然后,她推着小推车,和李叔、林悦一起来到了西阳小学门口。

    此时,正值学生们上学的高峰期,门口人来人往,热闹非凡。苏瑶找了一个显眼的位置,摆起了摊位。她大声吆喝着:“美味的燃面,快来尝一尝啊!”

    一开始,并没有多少人注意到她的摊位。但苏瑶没有气馁,她继续热情地吆喝着,同时向路过的人们展示着她制作的燃面。

    终于,有一个送孩子上学的家长被她的吆喝声和燃面的香气吸引了过来。

    “这燃面看起来好有特色啊,多少钱一份啊?” 家长问道。

    苏瑶微笑着回答:“八块钱一份,绝对物超所值。”

    家长犹豫了一下,旁边的孩子却好奇地看着燃面说道:“爸爸,我想尝尝这个,看起来好好吃呀。”

    家长看着孩子渴望的眼神,说道:“那好吧,给我们来一份。”

    苏瑶熟练地将燃面盛在碗里,递给家长。家长尝了一口,眼睛顿时亮了起来。

    “哇,这味道真不错,面条很劲道,辣味也刚刚好,很香。” 家长赞不绝口,“孩子,你觉得好吃吗?”

    孩子吃得津津有味,连忙点头说道:“好吃,爸爸,我还要。”

    随着这对父子的称赞,越来越多的人围了过来。不一会儿,就有顾客给出了丰富的表情反馈。

    一个上班族模样的年轻人,刚吃第一口,眼睛就瞬间睁大,瞳孔中闪烁着惊喜的光芒。他的脸颊微微泛红,那是被辣味刺激的反应,但同时又带着满足的笑意。

    他一边快速地咀嚼着,一边竖起大拇指,嘴里还含糊不清地说着:“这燃面太赞了!” 几口下去,他的额头已经冒出了细密的汗珠,却丝毫没有停下来的意思,仿佛被这美味深深吸引,无法自拔。

    一位老奶奶慢慢地品尝着燃面,她的脸上洋溢着慈祥的笑容,眼睛微微眯起,像是在细细品味每一种味道。每吃一口,她都会轻轻点头,嘴里发出 “嗯嗯” 的声音,那是对美食的认可和赞赏。

    她的嘴角上扬,露出几颗牙齿,虽然岁月在她脸上留下了痕迹,但此刻因为这碗燃面,她的面容显得格外生动和愉悦。

    一个小学生吃得满脸通红,鼻尖上还挂着一滴汗珠,他的眼睛亮晶晶的,充满了兴奋和好奇。

    他一边吃,一边咧着嘴笑,露出一口洁白的牙齿。嘴里还塞着面,就含糊不清地说:“太好吃啦!” 他的双手紧紧地握着筷子,不停地往嘴里送面,仿佛生怕这美味会突然消失一样。

    吃完后,他用手抹了抹嘴,脸上露出意犹未尽的表情,看着苏瑶说:“姐姐,你真是个大厨!我明天还要来吃。”

    大家都被苏瑶的燃面吸引住了,纷纷购买品尝。

    “给我来一份。”

    “我也要一份。”

    苏瑶和李叔、林悦忙得不可开交,他们一边收钱,一边盛燃面,脸上洋溢着喜悦的笑容。

    然而,就在他们的生意越来越红火的时候,出现了一个小插曲。由于顾客太多,保温箱里的燃面很快就卖完了,而还有一些顾客在排队等待。

    苏瑶有些着急了,她在脑海中快速思考着解决办法。

    “系统,现在面不够了,怎么办啊?” 苏瑶焦急地问道。

    系统回答道:“你可以先让顾客稍等一会儿,你快速回家再做一些燃面。在制作的过程中,尽量加快速度,但一定要保证质量。”

    苏瑶点点头,她向顾客们解释了情况,让大家稍等片刻。然后,她迅速收拾好摊位,和李叔、林悦一起赶回家里。

    回到家后,苏瑶立刻投入到燃面的制作中。她加快了速度,熟练地按照之前的步骤制作着燃面。在这个过程中,她和系统也有一些有趣的对话。

    “系统,你说我这次能不能顺利完成任务啊?感觉顾客们都很喜欢燃面呢。” 苏瑶一边忙碌一边说道。

    系统鼓励道:“只要你保持冷静,按照标准制作,一定可以完成任务的。你看,大家对燃面的评价都很高,这说明你的努力没有白费。”

    苏瑶笑着说:“哈哈,希望如此吧。有你这个系统在,我感觉自己好像有了一个强大的后盾。”

    不一会儿,又一批美味的燃面做好了。苏瑶将燃面装在保温箱里,再次回到西阳小学门口。

    顾客们看到苏瑶回来了,都非常高兴。他们继续购买着苏瑶的燃面,对这道美食的喜爱之情溢于言表。

    “这燃面真是太好吃了,我以后会经常来买的。” 一个经常光顾的顾客说道。

    “我要推荐给我的同学们,让他们也来尝尝这么美味的燃面。” 一个学生开心地说道。

    随着时间的推移,太阳渐渐西斜,苏瑶终于卖出了一百份燃面,成功地完成了任务。

    那个神秘的声音再次在苏瑶的脑海中响起:“恭喜你完成任务,你将获得五千积分和一份内蒙牦牛肉。”

    苏瑶兴奋地等待着奖励的到来。不一会儿,她的账户上多了五千积分,同时,她也收到了一份包装精美的内蒙牦牛肉。

    苏瑶看着这些奖励,心中充满了喜悦