产后泌乳是自然的过程,从无到有,从少到多,只要妈妈和宝宝密切配合,不需要其他太多干预,乳汁自然会变多。
在宝宝出生后,妈妈可以把宝宝放在胸前进行肌肤接触,并且在30分钟内让宝宝吸上妈妈的乳房,可以促进乳汁产生。
俗话说:生一个孩子两桶血,如今遇上大出血,估计出血量更多,因此给阿娘补血和补充蛋白质才是最重要的滋补。
黄豆,花生,木瓜,豆腐,猪脚,鲫鱼,红糖姜,猪肚这几样,都可以给阿娘换着吃。
凡事都有两面性,月子期间也是如此。
月子坐得差,往后余生都是月子病。
月子坐得好,产妇是可以把体质提升好几阶,可不能浪费如此宝贵的黄金时期。
我脑子里,给阿娘的月子食谱重新做了一下调整,增加了蛋白质的摄入量。
正巧厨房侧门响起,小姑跑去开门,沈嫂子在招呼,原来是猪肉铺的李叔过来送货,两大桶的猪下水,还有一个红色塑料袋。
“妹子,来看看,你叔给你送了什么过来?”
傍晚的时候才见过,今天李叔就准时来送货了。
沈嫂子跟李叔打了声招呼,就熟悉地把两大桶猪下水先提过去过称,准备清洗,今天同样要准备卤肉饼和食堂的卤肉,工作量不少的呢,清洗工作丝毫不能懈怠。
“叔,都给我带了什么过来?”我探探头看了看,厨房侧门的灯光有点暗,看不大清楚。
“你昨儿不是说,你家阿娘生了吗?我回去问了一下我家婆娘,她说刚生孩子要排恶露什么的,不能太过滋补,不能吃得太油腻,不过得给小宝贝喂母乳,得吃点好东西,猪脚最好了,用黄豆和花生炖一顿,管孩子吃得饱饱有余。”
李叔家里也生了几个娃,昨晚确实跟自家婆娘商量过,这会说起喂母乳这回事,压根就不觉得有什么难为情,得亏我是一个过来人,不然一个小姑娘跟一个大叔讨论这个,还不得尴尬死,不过脸蛋依然有点发烫,只不过夜色黑乎乎,没人看得见。
“我给你带了两个肉多的猪腿,还有一块蜂蜡。这是我家婆娘坐月子剩下的,她叫一并拿过来给你们用,省得你们还得去买,赶明儿我给你带个猪肚过来,正好可以用蜂蜡煮猪肚给你阿娘吃,以形补形,对恢复肚子有好处。”
是了,还有蜂蜡煮猪肚,我都差点忘了。
阿娘月子期间吃几顿这个,有利于子宫复原,据说挺有效果的,祖祖辈辈流传下来就是有这么一道食疗方,从中医的角度,里面放点党参红枣枸杞之类的药材,确实是一道对产妇很友好的食疗药膳。
三个臭皮匠,顶个诸葛亮!
这个年代,肉都卖得贵,做吃食成本高,除了小块肉给家里人加餐,我还没买过肉这么多的猪腿。
李叔送来的2个大新鲜猪脚,光给阿娘一个人吃不完,做给封家人吃阿奶肯定会批评浪费,有肉骨头吃都很不错了,还想着大口吃肉?
加上这个年代没有冰箱不好存放,不过现在是秋凉天气,可以卤起来,或者吊起来风干都行。
还有自家做的是吃食生意,实在不行,正好新增一个菜式,问题不大,多少都能接收得过来。
“妹子,猪腿肉多,价格贵些,还比较重,要是不要这么多,我提一个回去不碍事,等会可以卖了。”
李叔卖猪肉十多年,很会察言观色,他知道现在能一下子买整只大肉猪腿的人屈指可数,还是不拿票的价格,所以他很理解我的犹豫,就一小会不说话,他一下子就猜到我的想法。
我想了想,李叔是真心为自家阿娘着想,2个猪腿这时候看着多,不过相对而言,钱真不是问题,努力赚了钱不就是为了家里人过得更好吗?
“叔,2个猪腿我都要了,不走公账,你算算,加上蜂蜡,一起多少钱我给你付,我阿娘有点贫血,得多吃几顿猪脚补补,我除了炖汤下奶,也给她弄些糖醋姜猪脚,放着慢慢吃。”
“妹子爽快,那叔按照也最优惠的价格给你算,3斤6两,一共凑整7元钱,这个蜂蜡就不算钱了,这是自家剩下的,不值几个钱。”
昨晚他才送了几块骨头和一块瘦肉,我可不指望他再大方给我送这个猪肉腿子。
人情归人情,生意归生意,相互不吃亏,生意才能做得长久。
李叔深谙此道,我也晓得这个尺度,所以我们近一年的合作都很愉快。
“那我就不客气了,谢谢李叔,也帮忙谢谢李嫂子,你等下,我回房间去给你拿钱。”
李叔等会结完账还得回去猪肉铺卖猪肉,我今天也有很多事情要准备,就不闲聊,我一早起床身上没带钱,得赶紧回去拿钱。
合作久了,如今李叔跟我们财务结账是按周核算,只要对一下价格和数量,写个条子就行,很快就完事,当我把7元钱拿过来时,他都在侧门准备回去了。
赶到镇上,天蒙蒙亮正好是早上集市最热闹的时候,生意最好,他也不耽搁时间,拿钱到手,道了谢提脚就走,他每天都是用他家的自行车带货过来,轻松回程,一点不耽误事。
在跟猪肉铺李叔交谈的时候,三公也把今天打捞到的新鲜鱼虾送过来了,这会正在上秤跟财务核账。
我把2个大猪腿搁在簸箕上,从沈嫂子在清洗的盆子里挑了2个猪心装袋,朝着三公走去。
“三公早啊,今天打捞也是大收获呢。”
我走近三公身旁,轻声地寒暄着。
“可不是嘛,秋天螃蟹肥,鱼虾也多了不少,每回下网都能捞上来不少,还是很痛快的,这不,都往你这边送了。”
三公以前捞鱼虾是为了给家里孩子补身子,捞完鱼虾就拼命干活,为了给三婆买药续命,如今能靠这个鱼虾手艺赚钱,还不用担心三婆的身体,他整个人年轻了不下10岁。
“嗯,趁着秋天多捞些,冬天天冷,鱼虾就会少些,你们可以晒干,备着天冷能用。”三公作为捞鱼高手,趁机提醒我。
“嗯,我也打算这样做,多出来的鱼虾晒干放好,囤着过冬做食材。”
“对了,三公,昨天我阿娘顺利生了个弟弟,说起来多亏你跟三婆送她去医院,没什么特别好的礼物能送,这2个新鲜猪心,你就拿回家煮个汤给大家吃吧。”
我把鱼虾的过冬储备粮处理方式跟三公说了,家里的帮工阿姨在旁边听到了,等下交代一下也容易,然后顺势送他一个猪心,聊表谢意。
“都是邻居,谁还没有个不趁手的时候呢?相互帮忙是应该的,这猪心你们等下还要卖钱,就不用给我们那么客气了。”
三公推辞着,嘴里说着不要,可是眼睛看着袋子还是亮晶晶的。
我早就听大翠说过,他们家吃鱼吃虾都吃腻了,偏偏她爸爸得存钱给她阿娘买药吃,除了买点肉给阿娘补身子,其他人都只能吃腥味的鱼虾。
这会有2块整个的猪心送给他,给孩子们尝尝猪心汤,三公还是意动的,就是不好意思不花钱拿这么两大块肉。
我把猪心袋子就直接塞在三公的手里,嘴里说:
“三公,昨天你跟三婆二话不说就帮着送我阿娘,当时没推辞,这回拿两个猪心怎么还推辞了呢?”
“凭我们两家的关系,还吃不得两个猪心了?何况,我不是白送你猪心吃的呢,我还有事想找您帮忙呢.”
我假装撒娇的跟三公说,原本我就是他一个后辈,跟他儿子一般的年纪,他自然是架不住这种小女孩的撒娇的。
“行的,阿莲妹,这猪心我拿走了,我替你三婆谢谢你,她那身体正好想说给她熬个猪心汤调养一下,送你阿娘去医院,邻居看到都会搭把手的,不用跟我客气,倒是你刚刚说的,有什么事需要三公帮忙的,你说说看?”
双手不空好办事,三公虽然跟我们有鱼虾生意的往来,但是拿了猪心后,笑容更灿烂,帮忙的积极性也更高了。