第178章 杀猪宴
作者:白丁者也   厨香满家:送我大哥当首辅最新章节     
    沈草做完血肠,交代好李婶儿如何吃血肠之后就离开了厨房。

    这地方毕竟不是自己的主场,她不好在那儿待太久。

    离开厨房之后,她问了一下村长,听说她家人都回之前的沈家。

    她和村长打了声招呼,说一会儿吃饭的时候就回来,也往沈家走去。

    到了沈家,一进大门,竟然看到大哥带着弟弟妹妹们正拿着扫帚在打扫卫生。

    “大哥,你刚刚不是说不脏吗?”

    “这不是过年了嘛,多少也得扫一扫。”

    沈辰将椅子拿了出来,坐在椅子上晒着太阳指挥着家里的小朋友们打扫。

    沈草看着大哥怡然自得的样子,她以前怎么没有发现,大哥竟然是个孩子王。

    沈草从堂屋搬了一把椅子,坐在了大哥旁边。

    “我也好好歇一歇,看着他们干活儿。”

    “沈庆,你看着点儿,后面都没扫干净。”

    “小七,慢点儿扫,灰尘太大了。”

    坐了一会儿,沈草看向厨房的地方,若有所思。

    她起身去了厨房。

    一进厨房,她就感觉扑面而来的熟悉感。

    柴草堆前,那个人躺的痕迹还在。

    她用手摸了摸桌面,确实没有多少灰尘。

    沈草又往厨房后面的后院走去。

    之前被魏思雨推倒的墙不知道被谁给砌好了,要是现在她铁定不敢翻墙。

    “这面墙,我记得之前不是被谁给推倒了吗?”

    “嗯。”

    “后来阿爹找人又砌好了。”

    沈辰看着大妹,大妹的表情十分认真。

    他也不再多问。

    “吃饭了,我爹让我来喊你们吃饭。”

    前门传来了村长儿子的声音。

    村长单独给沈草他们找了一桌。

    村长的两个儿子陪着他们正好坐下一桌。

    吃饭的都是找来帮忙的人,大家也就无所顾忌,这个帮忙端个碗,那个帮着端个盘子。

    沈草十分喜欢这样的氛围。

    村长陪着那些人喝酒,跟他两个儿子打了招呼,让他们照顾好沈草他们。

    沈草看着桌上的杀猪饭,比前世的样式少了些。

    前世多是肥肉做的饭菜。

    但是如今的肥肉比瘦肉贵,所以桌上的菜大部分都是瘦肉做的。

    沈草前世就最爱吃乡下的酒席,不仅分量多,而且味道很好。

    杀猪宴虽然没有酒席精致,但看起来也很有食欲。

    烩菜,红烧排骨,炒猪血,肉丝炒笋丝,炖的大骨棒,还有沈草自己做的血肠就蒜酱。

    烩菜里竟然有丸子,沈草没想到竟然用先杀的猪肉还炸了丸子。

    血肠按照沈草的交代被切成了厚厚的片儿,整齐地摆放在盘子中间。

    沈草迫不及待地先夹了一块儿血肠,蘸了一口蒜酱。

    入口先是浓郁的蒜酱,大蒜的味道立刻充斥口腔。

    轻轻一抿,血肠里的血就融化了,肠衣的韧,血的嫩,那口感简直无敌了。

    而且食材绝对的新鲜使得吃起来一点儿异味儿都没有。

    沈草连吃了四五片才过瘾。

    其他人看她吃的好吃,也都按照她的方式尝了尝。

    一盘子血肠很快就见了底。

    村长的儿子见大家喜欢吃血肠,端了空盘子准备再去盛点儿。

    他刚站起来就听到他爹喊他。

    “虎子,正好,给这边儿再加点儿那血肠。”

    “这血肠做的味道可真好吃。”

    其他人跟着他点点头,“还是村长家见过世面,这我还是第一次知道,这猪血和猪肠竟然可以一起做成这血肠。”

    “是啊,好吃,一点儿腥味儿都没有,猪血嫩的啊,我一抿就顺喉咙滑进去了。”

    “还有那蒜酱调的也好吃,就着血肠,好吃!!!”

    “好吃,就多吃点儿,家里还多呢。”村长热情地招呼着。

    没一会儿,村长媳妇端了一盘血肠过来。

    “马家媳妇儿,你这手艺厉害啊,做的这血肠是这个!”那人拉着村长媳妇夸赞。

    马婶儿有些不好意思,“我哪有那个本事,这血肠是人家沈家丫头做的。”

    “我也是第一次见这样式的做法,就那么简单几下,这血肠就做好了。”

    “我刚刚在厨房也尝了,确实好吃。”

    村长给桌上的人指了指沈草,“就是那个丫头,做了一手的好菜。”

    “如今她家在县城里开食肆,生意很好。”

    “哦?是哪家啊?叫什么名字?”有个在县城做工的人好奇地问道。

    “叫沈家食肆。”

    “沈家食肆!我吃过,那味道确实好吃。”

    “我听我们工长说,比好多酒楼做的都好吃。”

    “怪不得能做出这好吃的血肠。”

    沈草压根不清楚那边聊天的内容是关于她的。

    她已经吃了好几块排骨了,这年头排骨没有前世值钱,这玩意儿没肉,都是骨头,一般人家都选择在杀猪后直接在杀猪宴就吃了。

    这红烧排骨虽然没有她做的好吃,但胜在肉好,新鲜,只有简单的盐和调料就可以做的很好吃。

    每道菜都比想象中的好吃,桌上的小家伙们都没时间聊天,一个个吃得脸上全是酱汁。

    大家都吃得热火朝天,突然,一道声音传来。

    “呦!大侄子,你这热热闹闹吃杀猪宴,怎么不叫你婶子呢。”

    “我多少也能给你帮个忙啊。”

    村长起身就看到李婶儿领着她的宝贝大孙子走了进来。

    “我就说嘛,从早上这边儿就传来了肉的香味儿,大侄子,这你就不地道了。”

    “杀猪怎么也不找自家人帮忙。”

    她一边说话,一边鬼鬼祟祟地往饭桌上看,当她看到满桌的菜都是肉菜的时候,眼里的精光都快冒出来了。

    村长走出来,拉着她往他们那桌走,“李婶子,你这话说的。”

    “这杀猪也不是什么大事儿,哪能惊扰了您啊。”

    “你要说想吃,早说啊,不用你亲自来,我让虎子给你送过去。”

    “虎子,去厨房拿个盘子,给你李奶奶装点儿饭菜端到她家去。”

    村长最烦这个李婶儿,他们石头村一半的事儿都是她搅和的。

    而且她和沈草之间有过过节,这会儿高兴,他不好直接赶人。

    “别啊,我来都来了,就搁这儿吃吧。”

    “我看那边还有位儿,虎子,你去给奶奶端两个板凳过来,我们就坐在那儿吃。”

    她指着沈草那桌开口。

    只是,她话刚落,村长的脸色都变了。