在把生鱼片贴在雕刻出来的冰山上后。
稍微等待了片刻,许康平准备进行评审了。
不过看着许康平竟然真准备用生鱼片进行评审。
作为对手的黑木场凉顿时忍不住了,神色暴躁地看着许康平质问道。
“你这家伙是准备放弃了吗!”
“竟然要上这样的料理!”
虽然许康平挑选出来的秋刀鱼很有问题。
但是如果使用了适合的方法进行料理的话。
也不是不能做出一道好的料理。
然而许康平竟然做了生鱼片?
这样的话,料理的味道可以说完全靠的是秋刀鱼本身的味道。
跟他们精心制作的料理,根本没有任何可比性!
“放弃!别开玩笑了。”
“你就拭目以待吧!”
许康平淡定地回应道。
他可是在这道生鱼片中下了很多功夫的。
“你这家伙到底有什么打算?”
叶山亮很是疑惑地看着许康平问道。
因为他接下来要拿出来的料理,也可以说是生鱼片。
不过却并非一般的生鱼片。
所以他很怀疑许康平也有什么‘秘密武器’。
“我可是给你们都准备了一份。”
“到时候亲自尝尝就知道了。”
许康平笑了笑,随后端着他的料理向着评审席走去。
相对于黑木场凉和叶山亮,幸平创真虽然不解许康平的做法。
但是他却知道,许康平绝对不是在自暴自弃。
选择生鱼片,肯定有许康平的原因在。
所以幸平创真只是默默观察了片刻,便再次投入到自己的料理之中。
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许康平把冰山放在了评审席上。
接着许康平为三名评审倒了一点自制的酱料。
“接下来就请品尝一下我这道——冰切秋刀鱼生鱼片!”
“感受下秋刀鱼最鲜活的味道吧。”
许康平一脸自信的说道。
“生鱼片的大小和厚度几乎一致。”
“在刀工上,确实非常难得啊!”
看着眼前的冰山,作为评审的堂岛银有些赞叹地说道。
刚才他可是注意到了,许康平只是用了非常短的时间便切好了这些生鱼片。
而且用的还是冰刀。
显然许康平的实力非常强!
“樱粉色的鱼片,看起来如同一片片樱花一般。”
“非常美丽的料理呢。”
薙切蕾欧诺拉跟着说道。
虽然还不确定味道,但是至少在颜值上非常高。
“现在,开始试吃!”
薙切仙左卫门大声地说道。
随后三人伸出筷子从冰山上夹起了一片生鱼片。
接着放在酱汁中沾了一下。
随后放入口中。
紧接着,三人在张开了口。
一股寒气从他们口中喷出。
此时三人感觉口中仿佛有极北之地的凛冽寒风狂烈地扫过,冲击着他们的味蕾。
不过,风很快停下。
这时,因嘴里的温度,生鱼片潜藏的鲜美美味瞬间迸发开来。
那是一种难以形容的柔顺口感。
被冰冻的秋刀鱼仿佛活了过来。
新鲜的滋味在嘴中跳跃、舞动……
带来的是前所未有的满足与惊喜。
让人陶醉其中,难以自拔。
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“看来要出现了,母亲大人的‘绽裂’!”
薙切爱丽丝一脸严肃地看着突然低下头的薙切蕾欧诺拉说道。
而听到薙切爱丽丝的话,观众席上的众多学员顿时神色大变!
“唉!”
“在这种公众场合?”
“不是吧!”
“那、那……不太好吧!”
“……”
毕竟薙切仙左卫门的‘绽裂’他们可都见过。
然而薙切蕾欧诺拉可是女性啊!
众目睽睽下,绽裂的话……
在众人震惊或期待的目光中。
薙切蕾欧诺拉突然站了起来。
随后用非常流利的日语说道。
“非常出色的秋刀鱼生鱼片!”
“首先端上桌时就让人感到很是优美!”
“同时冰山的造型也吸引了观众的目光。”
“……”
“妈妈她一旦品尝到美味的料理就会不断‘绽裂’出只言片语。”
“说得流利起来。”
薙切爱丽丝笑着说道。
“确实如此呢!”
薙切绘里奈神色有些无奈。
对此她可是一直都很意外呢。
原本只是蹩脚的日语竟然会变得这么流利。
看着这种‘绽裂’,观众席上的不少学员也不知道该庆幸还是失望。
紧接着,薙切仙左卫门展现出了最正宗的‘衣襟绽裂’。
而且不仅仅是‘衣襟绽裂’,还达到了‘敞衣传授’。
旁边的堂岛银此时也露出了健硕的身躯。
甚至距离较近的观众席上的不少学员也受到了影响,衣服突然敞开。
当然,这个影响只限于男生。
不过靠得比较近的许康平还有幸平创真他们倒是都没有受到影响。
让许康平感觉这‘敞衣传授’其实还是很智能的!
或者说薙切仙左卫门能够选择被影响的人?
只是这种事情,恐怕也只有薙切家的人知道了。
他要是想弄清楚的话,大概就只有……
许康平忍不住看了眼不远处的薙切绘里奈。
接着快速地收回来目光。
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“虽然用还活着的秋刀鱼来做生鱼片。”
“确实可以保证最鲜活的口感。”
“然而决定美味成分的肌苷酸生成得非常少才是。”
“但是为何这道生鱼片的美味竟然也达到了最佳!”
“不光有着最鲜活的口感,同时也是最美味的时刻!”
薙切蕾欧诺拉很是不解的看着许康平询问道。
秋刀鱼最鲜活与最美味的时刻,并不能并存才是。
然而在许康平的料理,却把这种要素都集齐了。
薙切仙左卫门对此也感到疑惑。
不过紧接着这他把目光锁定在了身前的碟子上。
“是因为这个酱汁吧!”
许康平点了点头。
心中有些感叹不愧是薙切仙左卫门,这么快就察觉到了。
随后许康平认真地解释道。
“没错,这个酱汁其实是我用秋刀鱼特制的鱼露。”
“浓缩着秋刀鱼的美味。”
“而且因为鱼露是用秋刀鱼制作出来的。”
“所以味道方面也与秋刀鱼生鱼片完美融合。”
薙切蕾欧诺拉有些恍然地看向身前的酱汁。
“原来是这样!”
因为两者融合得太过完美。
以至于她竟然一时间都没有察觉到。