苏小荷并不知道陈氏此刻忧心什么，现在酒楼已经装修得差不多了，接下来就是将厨子和小二培训好就可以寻个好日子开张了。
因着厨子和小二具体找了哪些人，苏小荷还没来得及去千味楼问周管事，原本打算今日去问问，但想着昨日才过端午，今日周管事未必有空，便打算明日再去问。
今日便打算在铺子里帮忙了，可能是因为刚过端午，今日铺子里的食客并不多，几人都没想象中的忙，打菜的李氏跟艳梅偶尔还能偷个懒歇一歇，跟熟悉的食客们聊聊天。
中午几人吃得都是没卖出去的菜，加上昨天剩的粽子，简简单单一餐。
下午的时候，苏小荷就跟陈氏决定少做一些菜，估摸着食客也不会很多。
果然到了晚市，食客比中午那会儿还要少，李氏一人在在前面铺子打菜都完全可以。
既然晚上食客不多，几人就决定晚饭早些吃，然后早点关门回去休息。
第二日，李氏他们照常去食铺开门准备食材，苏小荷则去了千味楼。
千味楼的小二这次看到苏小荷，就已经知道她是来找周管事的了。
“苏姑娘，您先在这儿喝杯茶坐会，周管事正在后门那确认食材，稍等就来了。”
坐在上次那间厢房里的苏小荷，听小二说完，笑着点头表示自己可以等。
小二将糕点和茶水都准备好后，便关门退下去了。
苏小荷吃了几块糕点，又喝了好几杯茶，周管事这才过来，一进门就对苏小荷说：“哎呦，实在不好意思，这刚过完节，好多事要忙，让你久等了！”
“没事，我今日也没啥急事。”
“今日来，是为了新酒楼的厨子和小二吧？”周管事坐在苏小荷对面笑着问。
“是的，我想着这酒楼也装得差不多了，得抓紧把人员培训安排上，这样到时候不用显得急急忙忙的。”
“还是你想得比较周到，人手我这边已经找好了，明日我让他们都过来，你以后就在这里给他们做培训？”周管事提议道。
“培训地方的话，去我住得地方吧！您这里不还得做生意么？去我那里也方便，我那也有厨房这样好教师傅们做菜。
明日您要是得空，也可以过来看看帮忙指点下看看哪里还需要再精进一些，毕竟这做酒楼生意的，还是周叔您有经验。”
一开始周正提议苏小荷来千味楼做培训，他也是想看看这小丫头能搞出什么不一样的东西来，听她想在自己家里搞培训，顿时心下一紧，想着她是不是在防着自己什么。
后面听她邀请自己也过去看她培训，顿时心里又一松。
“成，那明日我带着他们一块去你那，你留个位置给我就行。”
“好！”
苏小荷将住处的具体位置告诉周管事后，又从怀里掏出一个她自制的小本子。
“周叔，还有酒楼的一些菜式，我这边着人先写了几道，你看看？”
周正听她连菜都想好了，直接被惊到了，这年轻人精力都这么好吗？又是画酒楼的施工图，设计新奇的家具，盯装修又要忙自己铺子里的事，还得培训厨子小二，忙成这样还能抽空写个菜谱。
连忙接过苏小荷递过来的菜谱，周正看向苏小荷，“这……我能看？”
要知道每一个拥有很好厨艺的厨子，他们手里的菜谱都是绝不外传的，更别说就这样随意给人翻看了。
看出周管事在犹豫什么，苏小荷赶紧解释，“周叔你放心，这里面具体的做法还没来得及写，只是粗略写了个菜名和大致的味道而已。”
听她这么说，周正这才没有顾忌的翻开手里的小本子。
看完里面大致的一些菜，只有一道狮子头是他知道的，毕竟这道菜他们酒楼里也有卖，其他的菜他倒是没怎么听说过，就连苏家现在的食铺都没在卖。
“成，这菜我看着都是没见过的，应该是好卖的，而且凭着你的手艺，我相信肯定不会差。就是这个价格到时候你想怎么定？”
“这个就得周叔帮忙想想了，到时候咱不是要让厨子们学学这些菜吗？等他们学成了，提前做一些，然后您帮着品尝下再根据味道定个合适的价格？”
“行，那定价格这个事就交给我吧！我可迫不及待想要尝尝了。”
两人又就着明日培训人员的事聊了好久，就连午饭都是在千味楼这里吃的，一边吃一边还在聊着后面酒楼如果开业需要准备一些什么了。
等下午苏小荷离开的时候，还不忘让周管事找人算一个酒楼适合开张的日子。
等回到食铺，艳梅看着人消失了几乎一整天才出现，关心道：“早上和中午都吃了吗？你这在外面忙了大半天了啊！”
虽然李氏跟他们说过苏小荷今日会不在铺子里，但以前都是去半天的，或者起码中午会回来吃饭。
但今天连中午饭都没回来吃，于是就想着问问，要是没吃她们就抓紧时间给她准备点。
“吃过了艳姐，今儿早上和中午都是在千味楼吃的，因为明天要带人去统一学菜啥的，所以今天就跟周管事多聊了会儿。”
“你们明天就准备开始教人做菜了呀？”
“是啊！酒楼都装修得差不多了，想着早点把人培训好，也能早点开张。”
艳梅听完，打心底里佩服；十几岁的小姑娘，不仅会做菜还能做生意，一个人忙前忙后的每件事都做得比很多大人都要好。
李氏从厨房出来也看到了院子里的苏小荷，“回来啦！吃了吗？厨房里给你留了吃的，要不要吃点？”
“我吃过了，在千味楼吃的，他们家的菜也好吃，下次咱们一块去尝尝？”
“成啊！成啊！老头子，荷丫头说下次带大家伙一块去千味楼吃饭咧！”
李氏高兴地答应，看到苏老头喂完牛回来还兴奋地跟他说这个事。
苏老头听完也笑着点头答应，苏小荷想到明天要带其他人去家里做培训，还得跟外祖母和外祖父说声。