第175章 糍粑越打越黏,日子越过越甜
作者:越圆丸子   重生之农家小院最新章节     
    第175章 糍粑越打越黏,日子越过越甜

    王翠和自家婆婆说完话后,便又坐进了厨房,温老太看了看大儿媳的身影,默默的叹了口气。

    待中午,温老头几个男人回来后,温老太索性把温小软提到的糍粑又说了一遍。

    “若下午没什么要紧的事儿,你们几个干脆去镇上把糯米买回来,再买些红糖。”

    “黄豆家里有,到时候问乡亲们借个石磨,咱们自个磨些粉就成。”

    温木根觉得自家娘有些太惯着小孩了,这做糍粑的法子,他听着都觉得麻烦。

    “娘,您这样太惯着软姐儿他们几个了,哪有想要啥就给做啥的。”

    “再说俺们也从未听说过什么糍粑,万一没做出来,岂不是浪费钱财和粮食?”

    温木根嘴还在巴巴的说着,温草根和温土根一言不发,埋头一个劲吃着午食,当做没听见似的,三弟真是越发勇猛了。

    “你说啥嘞?”温老太还未说话,温老头已骂了起来。

    “俺看你就是懒,不愿意动弹,娃娃又没提什么过分的要求,就想着吃个新鲜的吃食,让你帮着做,你咋还这么多名堂?”

    温老太点了点头,瞪了小儿子一眼,“就你屁事最多,不愿意干就别吃。”

    温木根卖笑,“爹娘,瞧你们说的那话,俺不是那个意思,下午俺就去镇上把糯米红糖给买回来。”

    “到时候做糍粑,要人的时候,俺第一个上。”

    “算你这小子识相!”温老头瞪了小儿子一眼,又笑了笑。

    当日下午,温木根便和自家二哥又拖了一袋大米去镇上卖,顺便又买回了半袋糯米和一小袋红糖。

    “如今粮价还未涨,这糯米的价格也不算贵,俺和三弟便买了半袋回来。”

    温土根扛着半袋糯米进院,顺嘴对着自家娘说道。

    “成,买这么多正好。”温老太扒开袋子看了看里面的糯米,成色好的很,买这么多也正好,他家乖宝爱吃,做了这次下次还做。

    “大米卖的咋样?”相比起买的糯米,温老头更关心大米。

    “卖的价格和上次的一样,俺们和那粮铺的徐掌柜说好了的,这不刚运过去,徐掌柜就直接买了。”

    温木根一脸兴奋,从怀里拿出一个沉甸甸的钱袋递给了温老头。

    “对于那些大米,俺和三弟就说是走商运来的。”温土根补充道。

    “好。”温老头满意极了,将钱袋交给温老太后,又看了看袋子里的糯米。

    夜晚,一家人早早吃了晚食,便准备入睡,老太太特意在临睡前,泡了半盆多的糯米,这样等明日清早起来,便直接能拿大锅煮了。

    经过一夜的浸泡,糯米已充分吸水,温老太翻看几遍无误后,便放了心。

    拿大锅做好一家人的早食,便和几个儿媳开始篜糯米,将糯米倒进锅中,加入适量清水,便开始蒸煮。

    温老太找了个长木筷子在上面戳了好几个洞,只为熟的更快些。

    温小软一醒便跑去厨房看,果真糯米已上了锅,温木根早就出门去借石磨了。

    温草根不知从哪接来了石槽和两个石锤,看着已许久未用,有些脏兮兮的,这会正坐在院里清洗,准备用来锤糯米。

    借着蒸糯米的功夫,温老太又从地窖里拿出一小盆黄豆,挑挑拣拣清洗干净,便直接放锅里翻炒起来。

    很快炒黄豆的香味便传了出来,三牛围在锅边,止不住的嚷着让温老太拿把炒黄豆让他尝尝。

    “一群馋鬼都坐院里去等着,少不了你们几个的。”温老太说着,一边将锅铲交给大儿媳,二话不说直接把三牛几个轰到院里去坐着。

    往些年家中贫寒,买不起零嘴也吃不起肉,那时家中粮食也只是勉勉强强果腹,每每到秋收之后,温老太便会炒小半盆黄豆,让几个娃娃解解馋。

    去年逃难,家中实在没有多余的银钱,别说黄豆了,吃野菜都难吃饱,今年丰收年,娃娃想吃啥,她就做啥。

    眼瞧着炒黄豆出锅,温老太拿了个小碗,盛了满满一碗走出去,看着跟个小炮弹似的冲上来的三牛,温老太一手将人直接拦住。

    “都别抢,一人吃点解解馋,等过会儿还有糍粑呢!不想留着肚子多吃些糍粑了?”

    温老太这话一出,原本还蠢蠢欲动的姐弟俩立马安静了下来。

    温老太见状,这才放心的将一小碗黄豆放在石桌上,见几个娃娃确实不争不抢,才放心的往厨房里走。

    温木根刚打听到谁家有石磨,这会儿一进院便瞧见炒好的黄豆,二话不说便从厨房里拿着一大碗炒黄豆走了出去。

    “娘,俺先走了,王大伯家里有石磨,俺拿这些炒黄豆磨成粉再带回来。”温木根说完便匆匆离去。

    温老太应了声,便回厨房里盯着篜糯米的大锅看,过去有这么长时间了,应该差不多了。

    想着,温老太便直接掀开了锅盖,拿双木筷挑了些米粒上来尝了尝。

    “不错,这正好熟了,粘度也刚好。”

    “老大,老二家的,都来搭把手,老三家的把火撤了,咱们把这锅糯米拿出来,准备放食槽里面打。”

    “成。”

    .....................

    随着糯米出锅,几个娃娃哪还有心思吃黄豆,一个个眼巴巴的盯着,恨不得让白花花的糯米直接变成糍粑,让他们吃个够。

    温草根那边,早已将石锤和石槽清洗好又晾干了,见糯米一入石槽,温草根和温土根便举起石锤开始锤了起来。

    你一锤我一锤,一开始还好,越到后头,兄弟二人越有些吃力。

    不得不说这糯米黏,打起来都格外费劲,石锤本就有些重量,打下去,糯米粘在石锤上,手要是没些劲儿,石锤半天都拔不出来。

    几个娃娃站在一旁看的津津有味,见两个大人有些累了,还在一旁加油打气。

    温老太也嘱咐两个儿子多打会,昨晚乖宝可说了,糍粑越打越黏,日子越过越甜。