129、做腐竹，送豆腐

    赵云暖目不转睛的盯着竹竿上的豆浆皮，惊叹的问：“小阿姐，这…这是什么呀？”

    明明是一锅流动得像水一样的豆浆，小阿姐做了什么事，把豆浆变成了黄色的像布一样的东西？

    赵芸欢看着她瞪大的眼睛，笑了笑，开口哄她：“你好好烧火，等之后晾干了，小阿姐给你做好吃的。”并没有回答她的问题。

    赵云暖听到‘好吃的’，用力点头，蹲下身子乖乖烧火。

    不放心赵芸欢和赵云暖的赵云红，留赵云东一人跟盖房子的人沟通，她拐回厨房。

    刚进厨房，她一眼就看到竹竿上晾的东西，好奇的走过去：“已经做出来了？”

    赵芸欢又从锅里取了一张豆浆皮，晾在竹竿上：“嗯，等会阿姐得搭把手帮我换竹竿。”

    幸好为了做红薯粉条，家里准备了很多竹竿，这会匀出一些做腐竹也有剩余。

    “成！”赵云红站在一旁，观察晾上面的东西：“这叫什么名字？”

    昨日三娘只说梦到一个新吃食，没有说名字是什么。

    赵芸欢：“腐竹，豆腐的腐，竹子的竹。”

    赵云红疑惑：“腐竹？”她不明白为啥会起这个名字，黄色的腐竹跟豆腐也长得不像呀，跟竹子更是搭不上边。

    正烧火的赵云暖跳起，抢着解释：“是不是因为腐竹像豆腐一样，是黄豆做的，又晾在竹竿上，所以叫腐竹？”说完，她挑了挑眉头，一脸得意。

    她肯定猜对了！

    赵芸欢忙着提锅里的豆浆皮，没有抬头看她，只点了点头：“应该是这个原因，五娘还挺聪明！”

    说老实话，她也不知道腐竹这个名字的由来。赵云暖想这么解释，也不是不可以，反正她听着觉得很合理。

    赵云红嘴里重复：“豆腐的腐，竹子的竹……”

    她不认识字，并不知道豆腐的腐怎么写，也不知道竹子的竹怎么写。

    “做什么呢？怎么这么香啊？”宋桔子的声音响起。

    她见院子里没人，闻着味道走进厨房。

    刚被赵芸欢肯定了的赵云暖，这会正兴奋，她摇头晃脑的同宋桔子打招呼：“桔子阿婶。”

    紧接着炫耀：“我小阿姐做腐竹呢。”

    “腐竹？”宋桔子凑到锅边，看了看：“你小阿姐这是练铁砂掌呢吧！”

    赵芸欢笑了笑：“可能离铁砂掌还差点。”但也差不了多少了，她这会都觉得手和胳膊都不是自己的了。

    赵芸欢趁着豆浆皮凝结的间隙，指了指案板下的一个盆子，同赵芸欢说：“阿姐，你从盆子里给桔子阿婶拿块豆腐。”

    宋桔子笑着：“昨日你让映梅拿回去的那块豆腐，香的很！”

    昨日，江宇川送来两大盆豆腐，赵芸欢想着自家又吃不完，就给每个徒弟分了一块。

    昨日做工的5个徒弟，干完活拿着豆腐回家，顺便通知另外5个徒弟。另外5个徒弟拿走豆腐以后，赵家还剩下一盆半。

    赵芸欢和赵云红发愁豆腐吃不完坏了怎么办，赵云暖却很开心，兴奋的问赵芸欢：“小阿姐，咱们是不是天天都能吃豆腐了啊？”

    赵芸欢捏了捏她的脸颊：“这么多豆腐，咱们就算天天吃，到最后也要坏一些，还不如提前分给村里人。”

    若是放在以前，赵芸欢直接让赵云东把这豆腐拿到村里换东西了。但她家才刚得了隔壁的地，占了村里一个大便宜，如果现在拿着豆腐去换东西，一些爱占便宜的村里人，肯定会想法子从她家占便宜。

    她可不想吃亏当冤大头。

    与其跟村里人闹得不好看，还不如把这些豆腐送给村里交好的人家，还一还之前帮她家的情意。

    宋桔子接过赵云红给的豆腐，开口：“我把鸡蛋放外面桌子上了啊，你们记得拿回来。”

    昨日闺女回家，悄摸跟她说，赵三娘让她今早来取豆腐。她不明白，闺女不都分得一块豆腐了吗，赵三娘咋还让她去取豆腐？

    她问了丈夫姜大山，才明白，赵三娘让她闺女拿回去的豆腐，是给每个徒弟都分了，是平等的。但让她来取豆腐，是额外给她家的。

    赵云红急了：“桔子阿婶，你咋还拿鸡蛋啊……”今日给桔子阿婶的豆腐，加上昨日给姜映梅拿的豆腐，也不至于换几个鸡蛋啊！

    她说着快步走出厨房，要宋桔子把带来的鸡蛋拿回去。

    “带来的东西哪有再拿回去的，阿婶家里没几个鸡蛋，也没多拿……”宋桔子快步往院门口走。

    赵芸欢忙着锅里的腐竹，没空管豆腐和鸡蛋的事情。

    赵云暖倒是操心，她跑到赵云红身边，盯着她手中的鸡蛋：“大阿姐，你小心些啊，可别把鸡蛋磕碎了。”

    不管鸡蛋是留在她家，还是让桔子阿婶拿回去，都行，只要别磕碎了就行！

    “阿姐，快给我换根竹竿！”屋里的赵芸欢大喊，正往宋桔子怀里塞鸡蛋的赵云红跺了跺脚，叹着气回厨房。

    她可不能为几个鸡蛋耽误了赵芸欢的腐竹，大不了一会有空她去姜家走一趟，再送一大块豆腐。

    ·

    今日的5个徒弟到赵家时，赵芸欢正坐在院里晾汗。做一锅腐竹，她出了一身的汗，这个年代不好洗澡，她只能坐在院里‘冷静’。

    五个徒弟好奇的看着竹竿上晾的东西：“师父，这是啥啊？”

    见过家里晾豆角干，晾茄子干，晾南瓜干……从来没见过晾这东西。

    赵芸欢有气无力的开口：“腐竹。”做腐竹也不是轻松的活，要一直从锅里提豆浆皮，虽然一张豆浆皮没多重，但一直重复相同的动作，胳膊都僵硬了。

    不过，也有可能是她第一次做，没什么经验。她第一次做红薯粉条的时候，也觉得累的很，后来做的次数多了，就摸索到‘偷懒’的动作和姿势。

    张香香站到竹竿旁，闻着空气中的味道，像是黄豆，又不像是黄豆。她家就在隔壁，今天一大早就闻到这味道了。她阿娘还说赵家在喝豆浆，这哪里是在喝豆浆，分明是做了新的东西。

    就是不知道师父会不会教他们这东西的做法。