“把小一打好的牛肉馅倒入小盆里，然后往里倒入葱姜冰水。”保险起见，方晴暖用了量杯作参考，“一斤肉大概要四两水，我们两斤就是八两，换算一下就是400ml，我们先倒350ml。”
    接着，她又往盆中打了四颗鸡蛋，倒了两勺酱油、一勺盐、一勺糖、一勺白胡椒和半勺味精，然后开始下手搅打。
    “鸡蛋中也含有水分，掺进去之后看情况再决定要不要补水。”
    【李啸天是条狗：刚才就想问了，“一斤”和“四两”这种计量单位，我都很少听到】
    【poppy：是课本里会提一下的古华国计量单位呢】
    【青山绿水：听过有厨师会这么用，说古菜谱上经常用这种计量法】
    【淡蓝色忧伤：主播都上了几次热搜了，还和总裁传过绯闻，居然都没人去扒她的出身吗？】
    【情绪垃圾树洞：你以为没有吗？扒不出啊……】
    【爱哭的小毛球：总之，我们主播很厉害就对了，扒别人隐私的有点过分！】
    “顺时针搅拌、抓打一分钟左右，再继续加料。”她用另一只干净的手往小盆中撒了一些黑胡椒和30g左右的玉米淀粉，和匀后抽出了手，“这样暂时就不用管它了，让牛肉馅稍微醒发一会儿。”
    洗干净手，走到烤箱旁，等了半分钟鱿鱼的正面就烤好发出提示，方晴暖给手上喷了一层防烫喷雾，拉出烤网。
    “大家可以看出，尽管我们已经固定了一下，但是鱿鱼被烤热后还是有打卷的倾向，所以翻面时候，也要保持刚才的样子，卡好上下两头。”说着，她快速给鱿鱼片翻面，固定好后放回烤箱继续加热。
    “手上已经有香味了，可以期待一下。”她把左手凑到鼻尖闻了闻，一股咸腥中带着鲜味的鱿鱼香，“其实如果牙口好，鱿鱼干味道也不差，怎么会销量看起来不太行呢？”
    “接着我们继续给牛肉馅添砖加瓦，请出今天的商务推广主角——山药。”
    说着，她拿出了三根70cm左右的细长棍子，看着大概直径有个三四厘米，土黄色的外表看着极其普通，但这东西的表面零散的分布着一些疙瘩和毛须，看着又不那么正常。
    【时光荏苒：没人说过鱿鱼干要洗了再烤烤吃啊！生啃过的表示齁咸！】
    【勇者斗恶鲨：住海边的都吃新鲜鱿鱼，鱿鱼干是给不方便随时捕鱼的人解馋的呗】
    【辣党觉醒：除了咸就是腥，没什么吸引人的地方吧】
    【超级无敌么么哒：这什么啊？丑兮兮的看着还挺脏！】
    【unbelievable：星网生鲜是真敢，这玩意儿比上次的芋头还可怕，里面超级黏！！】
    【三下五除二：买过，皮有点丑就想着削皮啃吧，还没入口，手沾了粘液过敏了……痒了我大半天！】
    【冬虫夏草：主播小心啊，这东西不好处理的】
    “山药是薯蓣科植物，听名字就能猜到，它的产量也算高的。”方晴暖在挑选推广商品名单时，看到这种在星际难得能种得不错的植物居然销量惨淡，还是有些心疼的，自觉有义务推广正确的吃法，“这意味着，只要大家愿意吃，即使多些人来买，它的价格也可以控制在一个较为便宜的区间。”
    “丑是丑了，但味道真的蛮好吃的。”她把山药表层的土洗净，戴上手套，拿出刮刀开始给它们去皮，“山药在古华国也算一味中药，经常被切片风干或者研磨成粉入药，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的药效。”
    “有人提到了山药皮下的这一层粘液，觉得碰到会觉得痒，这东西一定有毒或者有什么食用了会刺激肠胃的物质吧？”她晃了晃戴着手套的手，“一双一次性手套就可以防止沾上，但是，这粘液可是好东西，建议食用。”
    此话一出，弹幕炸开，一些人说主播疯了，一些人说主播应该有经验可以考虑听她的，还有一些人脑洞大开，追问是不是以毒攻毒可以治愈什么疾病。
    “山药中的粘稠液体是一种可溶性膳食纤维，它的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白。甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80-100倍，吃了以后在胃中体积变大，容易产生饱腹感。”方晴暖削好皮后，嘱咐小一帮她把山药剁成泥，自己则走到烤箱旁准备迎接第一批鱿鱼干的出炉。
    “咱们日常饮用的营养液中也提取了甘露聚糖的成分，不然大家怎么能够每顿只喝一瓶半瓶的就能撑那么久呢？”
    “这批鱿鱼干马上就要烤好了，我们先把剩下的这一板固定好，一会儿直接无缝衔接。”烤箱发出提示后，她迅速地抽换了烤网，把烤好的鱿鱼接了出来。
    “现在有点烫，我们不急，晾一会儿再手撕。”她走回小一刚才收拾干净的大案板旁，开始切一会儿要拌入牛肉馅中的其他食材。
    “一颗小洋葱，一根胡萝卜，1\/3颗西蓝花，洗净后切碎成小丁，半根玉米剥粒备用。”她的动作看起来并不很快，但是每一步都是有效操作，所以备菜的效率很高。
    “说回这个粘液哦，其中的黏蛋白呢，主要由果胶、植物胶、黏胶等组成，具有激活雄性激素的作用。”她打趣道，“所以男观众们更应该喜欢这种食物才是呀~”
    【老婆我真的没有偷吃：！！！】
    【八块小腹肌：！！！！！】
    【星网生鲜官方号：！！！！！！！】
    【吃焦糖布丁的小可爱：呀买碟！！！！！！】
    【凑热闹不嫌事大：我一个爆笑出声，要把这话发到家庭群里！】
    【馋嘴小西：哈哈哈哈哈哈咱们小主播说得有理有据，可比爸爸们爱发的那些养生小妙招靠谱多了~】
    【脆脆小薯角：活捉@星网生鲜官方号快回应我们的问题！明天到底还有没有馒头供应了？】
    “额，如果是分享给家里男性长辈，还可以提一嘴，黏蛋白能改善和预防男性前列腺增生症状，算是中老年男性的养生好伙伴了。”方晴暖见大家帮忙科普山药膳食作用的情绪如此激动，干脆又添了一把火。
    本以为会是很多叔叔、爸爸、爷爷开始关注山药这种食材，刺激非主要目标用户群的消费而已，没想到粉丝们直接给她整了个大活儿，半小时内帮她包揽星网热搜top3。
    第一位：#山药壮阳#
    第二位：#山药雄性激素爆表#
    第三位：#山药治愈前列腺炎#
    这晚，无数带着举报涉黄营销想法点进词条的星博用户，看着里面的直播cut陷入了沉思。
    这年头，连美食直播间都打起擦边了吗？
    能霸榜前三，星博的男用户群体，或许没有一个是无辜的＝?＝