别墅后院,一个大号的烧烤炉放在一旁,杨肆康正翻烤着牛肉和羊肉串。
油脂落在木炭上滋滋作响,混合着调味料的香味四溢而出。
就连周围几个别墅都能闻到这股浓烈的香味,而舰娘们正在后院里聊天打闹。
女仆们在杨肆康周围走来走去帮忙处理其他的食材以及把已经烤好的烧烤带过去,而艾莉尔此时正吃得不亦乐乎,已经完全没了平日里的优雅气度。
艾莉尔毕竟是皇家出身,而且自身也是一位优雅的女士。
但不知道是谁告诉了她杨肆康的手艺的事情,艾莉尔坚持要在回去之前体验一下杨肆康的手艺。
这本来也不是什么大事,但不知道谁给的建议,她竟然选择了烧烤。
烧烤对杨肆康来说也不难,无非是制作一些酱料,然后准备好足够新鲜的食材串成串烤制而已。
火候什么的对他来说已经是不需要特别去关注就能够把握好的东西,但烧烤这玩意有一点很麻烦——
负责烧烤的那个人需要一直烤,而且人越多他能吃到的东西就越少。
“指挥官大人,请用。”
大凤机灵地在第一时间就跑到了杨肆康身边一直站着说什么都不走。
一开始其他人还不理解她为什么要站在这边,但也没有在意。
而等到烧烤开始陆续出炉之后,她们终于明白了。
大凤就站在杨肆康的旁边,把一部分的烤串拿过去之后就将其从烧烤签上取下,随后放到盘子里。
稍微冷却一下不会烫之后,她就理所应当地用筷子把那些烤肉什么的一块块直接喂给杨肆康。
“呜呜呜~我也想给指挥官喂东西啊。”
标枪一边咀嚼着烤肉一边盯着杨肆康那边,看着大凤满脸幸福地给杨肆康投喂。
她反应过来的时候已经迟了,大凤说什么都不肯让出位置。
杨肆康做的烤肉一如既往的强,外边的酱料在缓慢的炙烤下浸入到了食材内部,而食材本身正处在一个似乎快要被烤焦但又恰好没有被烤焦的时候。
表面带着些许硬度,但是略微用力肉汁便伴随着牙齿的入侵在口中迸发开来。
难以想象的独特美味在口中炸开的同时,反复的咀嚼也更加令人着迷。
咀嚼已经不再是只为了让食物变得更方便消化,而是一个品味美味在口中不断变化的奇妙过程。
每次咀嚼都带来新一轮的香味爆发,根本停不下来。
“烤肉真好吃,但还是好羡慕啊。”
标枪一边看着大凤和杨肆康,一边吃着烤肉。
“那么在意的话,干脆你也过去不就好了吗?”
布莱默顿突然从旁边冒了出来,标枪吓了一跳,看到是她又冷静了下来。
“布莱默顿小姐,真是的别吓我嘛。”
“我有打招呼,是你没听到哦。”
布莱默顿说着询问旁边的贾维斯,而贾维斯和雅努斯同时点头肯定了布莱默顿的说法。
“说正事啦,标枪你那么在意的话,你也过去不就好了吗?反正他肯定不会拒绝你的吧?”
“话是这么说啦,但是指挥官两边都有人给他喂食的话指挥官也会为难的吧?”
标枪说着又吃了一大块烤肉,一边感叹着烤肉的美味一边说道:
“而且大凤平时也非常努力,总觉得不忍心打扰她呢。”
“哼嗯~”
布莱默顿意味深长地拉长音调,看了看标枪又看了看大凤那边,正坏笑着准备开口,一块烤肉却在此时被精确地送到了她嘴里。
贾维斯把烧烤签抽了回来,微笑着问道:
“怎么样?我们指挥官做的蜂蜜烤肉也很棒的吧?”
布莱默顿慢慢咀嚼着,听到贾维斯的询问也没有回答,而是竖起大拇指给出了回应。
“真棒啊,这是刚做出来的吗?”
“是的,而且想要这种特殊口味的话得直接告诉指挥官。”
“那么我过去一趟,这个感觉艾莉尔会特别喜欢。”
布莱默顿似乎一下子忘了自己先前过来的目的,但是标枪对此浑然不觉。
贾维斯叹了口气,标枪偶尔也会有这样让人操心的时候呢。
布莱默顿来到杨肆康面前,正准备询问,目光却被烧烤架上的东西一下子吸引了过去。
那个被完完整整放在烧烤架上烤的东西,不管怎么看都是茄子吧?
“杨指挥官,茄子也能这样直接烤吗?话说,这个是不是没刷酱料?”
杨肆康头也没抬,直接回答道:
“茄子可以烤,而且还蛮好吃的。没刷酱料是因为外皮要烤得硬一些,吃的时候是吃内部的。”
说着,他看着茄子的火候差不多了,拿起小刀轻快地一划。
茄子从顶部被切开,已经完全软下来的内部立刻向两侧铺开。
带着些许黄色的内部展露出来,而杨肆康则从旁边拿起一个小盆,里边装着满满当当的某种酱料似的东西。
“这是蒜蓉酱,我自制的。”
一大勺蒜蓉酱被均匀浇到茄子上,有光带着稀碎的蒜蓉和辣椒碎将洁白的茄子瓤染上色彩,而在温度的提升中蒜蓉酱的香味也快速蔓延开来。
布莱默顿还在惊讶于蒜蓉酱的香味的时候,茄子却已经被装了出来。
两只手拿着烧烤签,杨肆康十分轻松就把这一大条软茄子装到了盘子里。
“纽卡斯尔,把这个送过去。”
杨肆康把烤茄子交给纽卡斯尔送了过去,而布莱默顿咽了下口水。
“请给我也来一条……不,三条烤茄子,另外我也想要一些蜂蜜烤肉!”
“没问题,请稍等一会儿。”
杨肆康说完,布莱默顿正准备过去告诉艾莉尔自己的发现,脚步却立刻停了下来。
她惊讶地看着杨肆康从旁边的一个盆里拿出来了一块豆腐!
然后,杨肆康把那块晃晃悠悠、看上去好像轻轻一碰就会碎的嫩豆腐用一张铁网装了起来,又用另一张网扣在了表面将其固定住,随后放上了烧烤架。
豆腐也烤?!
软嫩的豆腐在刷上酱料炙烤的过程中表面会逐渐变硬,但是其内部却不会如此,两面反复烤过略微定型之后再拿开铁网,用小刀轻快地在上边切出切口,刷上调味料再将其重新固定,随后翻面再重复这个过程。
重复几次过后,一块烤豆腐也就完成了。
等到豆腐终于被拿下来的时候,明明看着还是豆腐,但是却显得格外的诱人。
“要尝尝吗?”
杨肆康询问道。
“可以吗?”
“可以,这块豆腐是我给自己烤的,正好试试味道。”
大凤很有眼力地切下一小块,放到一个勺子上递给了布莱默顿。
豆腐软嫩,但是因为切了刀的缘故还是比较入味的。
没有生豆腐的味道,软嫩的同时又能缓和酱料的重口味,虽然不是那种特别惊艳的口感,但是意外的很不错。
“这,这个也请来三……不,五份!”