“你还真的就说对了,鮟鱇鱼有一个名字就是叫做蛤蟆鱼的!”汪雪琪笑着说道。
“确实长得挺像是蛤蟆的!”李强嫌弃的把手上的蛤蟆鱼丢在一边,一脸的嫌弃,看着手套上沾着的黏糊糊的黏液,赶紧拿起一块毛巾擦了起来。
“这玩意真的就是蛤蟆的变种啊,跟小时候我跟张凯抓蛤蟆的时候一样,全是黏糊糊的黏液!”李强似乎是想到了小时候的自己。
那个时候,每当蛙声四起的时候,那个时候算是农村孩子最欢乐的时候,一群男孩子光着屁股在水泡子里面抓蛤蟆。
那个时候的自己是残忍的,抓蛤蟆没被的用途,就是为了玩,高高的抛起来,重重的跌落在地上,看看死没死,要是没死的话,再次抛起来,然后重复着这个动作。
还有就是在蛤蟆的嘴里放鞭炮,插上一个鞭炮,点燃之后待在一边,看着蛤蟆被鞭炮炸的面目全非,一群小孩子笑的很是残忍。
现在想来,那个时候的自己还真是残忍的不要不要的,不仅炸蛤蟆,还炸蝌蚪,抓上一堆蝌蚪,放在一个坑里,然后插上一个鞭炮,随着鞭炮响起来,炸的四飞的蝌蚪,一群孩子笑的还是那样的残忍。
看到这条蛤蟆鱼,李强竟然不由的就想到了小时候炸蛤蟆嘴的作为,现在想来那个时候的自己是残忍的,但是再看看这难看的蛤蟆鱼,李强竟然想着在这家伙的嘴里放个鞭炮。
突然全身一阵颤抖,见鬼似的把蛤蟆鱼丢在一边,小咸鱼嗖的一下子就蹿了出来,看着丑的不要不要的蛤蟆鱼,小咸鱼也有些犹豫。
伸出一只爪子,试探性的触摸一下,蛤蟆鱼的大嘴巴一张一合,吓得小咸鱼躲在一边瑟瑟发抖。
“怂货!”李强没好气的瞪了小咸鱼一眼,看来不管是人还是狗,对于这种丑到极致的东西,心中都会不由的升起嫌弃和恶念。
这应该与人品是没有关系的,也与好坏没有关系的,对于不好的事物,本能的憎恶和嫌弃,这应该算是人之常情吧。
看着李强对于鮟鱇鱼那嫌弃,又想探究的样子,汪雪琪觉得很是好笑,而李强在汪雪琪的科普之下,对于这种长得就像是蛤蟆的近亲一样的鱼,也有了一个深刻的了解。
鮟鱇鱼是长相非常丑陋的海鱼,它栖息在海底,因为嘴大能吃,浑身布满粘液,所以也被叫做“蛤蟆鱼”。
鮟鱇鱼属于软骨鱼,所以身上没有硬刺,鱼肉洁白有韧劲,吃起来非常不错,最主要的是鮟鱇鱼的鱼肝和鱼肚都异常鲜美,人们购买鮟鱇鱼时也主要是喜欢吃它的肝和肚。
鮟鱇鱼可以制作成鱼干,大家购买鮟鱇鱼一般喜欢炖豆腐或红烧,鮟鱇鱼的鱼皮无需剥去,只需要把鮟鱇鱼剁成块后入沸水锅中焯烫一下,然后捞出清洗干净即可开始下一步烹制。
鮟鱇鱼属于比较廉价的海鱼,它的个头越大价钱会贵一些,但是大多数时候鮟鱇鱼的售价不过在5元左右,超过这个价钱就会少有人购买,因为大家会觉得不值。
李强觉得自己想法绝对是正确的,要说不好吃吧,这玩意还算是好吃的那种,但是就不值钱,原因就是看着感觉不值,多么先入为主的理由。
绝对是是因为这家伙太丑了,其实海里的很多鱼长的都很丑的,但是丑的有特点的鱼也有很多,就拿比较值钱的石斑鱼,长的其实也不是那么好看。
但是石斑鱼虽然长的在李强看来很难看的,当然了,现在在活水仓里面的那一条海王星石斑不算其中的,那玩意算是石斑鱼之中的大帅比了。
石斑鱼不好看,但是好吃,而且迅猛,最主要的一点,这玩意就算是再怎么丑,最起码长的像是一条鱼,但是这蛤蟆鱼,长得像蛤蟆,一条鱼长的像蛤蟆,长得丑,所以不值钱,这能怪得了谁啊。
还有一种长的丑的很经典的,而且也很不值钱的鱼,就是那种能眼睁睁的看着自己被掠食者吃了,还不知道逃脱的鱼,就是传说之中的翻车鱼。
这家伙也算是跟蛤蟆鱼异曲同工之妙了,翻车鱼,又称为翻车鲀、曼波鱼、头鱼等,是一种大型海洋鱼类。翻车鱼最显着的特点是其扁平的身体和横向扩展的尾鳍,这使得它们在水中看起来好像快要翻倒一样,因此得名。
翻车鱼行动缓慢,性格温和,通常不会主动攻击人类。然而,由于翻车鱼体型庞大,在水中游泳时可能会不小心撞到人类,因此人们在游泳或进行水上活动时应注意避开翻车鱼。
李强在网上就看到过一个视频,一个潜水爱好者敲打着铁器,就会有一条翻车鱼摇摇晃晃的游过来,还会被轻轻的抚摸。
当然了,这条翻车鱼和这位潜水爱好者是旧相识了,一般人还是躲得远远地比较好一点,在李强看来,大海资源丰富,蕴含着丰富的财富,但是同样充满着很多的危险。
当然了,翻车鱼这家伙除了小红点那边喜欢吃,棒子好像也喜欢吃,一般地方的人还真是享受不了,也算是一种长得丑的不值钱的那种。
当然了李强觉得这玩意长得丑是一个原因,主要应该就是不好吃,要不然的话,这玩意作为大型鱼类,太容易捕捞了,要是好吃的话,估计现在早就已经成为保护动物了吧。
小咸鱼最终还是战胜了恐惧,伸着爪子一下一下的拍打着甲板上的那条蛤蟆鱼,蛤蟆鱼被一点点的推到了船边上,然后就没有然后了,这家伙似乎是受不了被一条狗侮辱。
然后它就跳海了,真的就是跳海了,小咸鱼愣愣的趴在船边上,似乎不明白,自己玩的好好的,为啥就这么想不开就跳海了呢,是不是傻,是不是傻。
小咸鱼郁闷的转身回船舱里面去了,船舱里面休息室里面都具备影音室的功能,李强在里面都装了投影,老丈人和老丈母娘正在看一部名字叫做《忠犬八公》的外国电影。
小咸鱼有些不明白,为什么这两个人会盯着一条狗看着这么认真,还会抹眼泪,是不是因为那条狗长得太丑了,再看看自己,再看看屏幕上的那条狗,觉得没啥两样啊。
难怪主人们不喜欢自己,看来自己确实是长得太丑了吧,小咸鱼有点郁闷了,安静的趴在一边想着自己的小心思。
“咻!”鱼竿上再次传来动作,李强扬杆而起,随着线轮的不断收起,李强多少是有点泄气的,明知道这里鱼探显示没有大鱼,但是当上来的鱼着实不是大鱼的时候,李强还是有点失望的。
这是一条加吉鱼,加吉鱼的学名叫“真鲷”,根据其鱼鳞颜色的不同分为红鲷和黑鲷,其中红鲷是比较珍贵的,现在野生的比较少见。
李强手上的这是一条黑色的加吉鱼,也就是黑鲷鱼,大概有个两斤多一点的样子,不到一百块钱,李强有些嫌弃,这个季节的黑鲷鱼,就算是野生的也好像是不到五十块钱,要是红鲷鱼的话,能贵一点,能买到五六十块钱一斤的样子。
加吉鱼鱼的背鳍上有像针一样的刺,处理的时候一定要小心不要被扎到手。李强戴着手套小心的摘下鱼钩,这玩意的厉害,李强可是有过体会的。
那还是第一次出海海钓的时候,一个钓友不信邪,被扎了一下,手指头都肿了,上岸之后就直接去医院了,这玩意据说含有一些特殊的毒素的,有的人就是疼一下,有的人甚至会危及到生命。
加吉鱼比较适合的做法就是清蒸,因为加吉鱼皮下脂肪比较厚,蒸出来以后除了鲜还特别香,清蒸加吉鱼也是高档宴席上的一道名菜。
加吉鱼也有养殖的,养殖加吉鱼售价并不是太高,一般在20元多点的价格就能买到,虽然不如野生的鲜,但是个头大、肉厚、刺少,可以说也是非常不错的。