金安俊将煮熟的面捞到金色的不锈钢碗中,从锅里捞出了一勺火鸡酱开始搅拌。
最后撒上海苔碎与熟芝麻后,装进一次性碗中递给了梁超。
“我可以在这吃吗?”梁超微笑道。
女助理与金安俊对视了一眼,金安俊微微点头。
“可以,先生。”女助理做出了一个请的手势。
梁超也没客气,直接把豌杂面放到了摊子上,托起红灿灿的火鸡面酱闻了闻。
火爆辣气窜进鼻腔,让爱好吃辣的梁超瞬间对这碗火鸡面起了兴趣,夹起火鸡面就放入了嘴中。
面条的口感并没有什么特殊,跟煮软的意面十分相似。
随着梁超咀嚼起来,一股甜辣味便在口中蔓延,混合着芝麻与海苔一起咀嚼,倒是十分过瘾。
梁超又从面里挑出一块火鸡肉丁。
光是用筷子夹着,就已经感觉到肉丁有些发硬,放进口中咀嚼,梁超的脸色逐渐变了。
“这火鸡肉丁,用的是哪个部位的肉?”梁超对女助理问。
女助理礼貌笑道:“是火鸡的鸡腿肉,像火鸡这种高级食材在龙国不好找,我们金御厨为了买到火鸡腿可花了不少时间呢。”
梁超跟摄影师都能明显听出女助理话中的意思,场面一时间变得有些僵硬。
梁超默默地点头,又夹起了一块火鸡肉丁打量了起来,嘴角淡笑着说:“为什么你们泡菜人会觉得火鸡是高级的食材?”
“难道不是么?火鸡可是很贵的。”女助理说。
梁超淡淡笑了笑:“火鸡贵是因为养殖成本高,而火鸡的蛋白质含量极高的原因,导致烹饪后会发硬发柴难以下咽。”
“哪怕是在鹰国,除了他们的特定节日,他们平日也不会吃火鸡。”
“为什么不吃?因为难吃。”
“你在龙国很难买到,那是因为早在我们老祖宗那一辈,就根本看不上火鸡这东西,所以也就没引进到咱们龙国。”
梁超把夹起的火鸡肉放回了碗中,又挑了几根面条吃了起来。
“火鸡肉丁应该没有腌制过,不光发硬发柴,吃着也不入味,加进这火鸡酱中意义并不是很大。”
金安俊听不懂梁超的话,转头看向了女助理。
女助理如实翻译,金安俊脸上的表情忽然僵了一僵。
昨晚他事先做了一遍,亲自吃过后并没觉得有问题。
实际上,火鸡面跟火鸡并没有任何的关系。
泡菜国民间的火鸡面酱会加入鸡肉,之所以多个火字,只是寓意着“辣到喷火”。
这次之所以选择用火鸡肉,真正的原因是金安俊想以此为噱头,以吸引更多的龙国人过来买火鸡面。
效果确实有,今天的生意要比昨天好得多。
但让他出乎意料的是,对面那龙国人的面摊生意竟恐怖如斯。
梁超又吃了两小口后,皱了皱眉头,把火鸡面放到了摊上,从挎包里拿出了一瓶水。
“是太辣了吗?”女助理见状高兴得不行。
很明显,眼前这江北电视台的人并不好对付,可如果他是因为不能吃辣,那就有了说法。
并不是因为泡菜国的火鸡面不好吃,而是因为龙国人吃不来辣。
却没想到,梁超并不是喝水,而是漱口。
他又拿出了一个空的水瓶,把漱完口的水吐了进去。
火鸡面的味道不错,辣辣的口味也让梁超很喜欢,但就是甜口为主的火鸡酱吃多了后会很腻。
味觉层次并不丰富,除了甜与辣,就没有其它。
梁超接下来的话却出乎女助理意料,他竟是夸起了火鸡面:“金御厨做的火鸡面还挺好吃的,特别适合我这种能吃辣的人,吃的很过瘾。”
女助理听完,立马翻译给了金安俊。
他们原本以为江北市的工作人员会趁机抹黑火鸡面的味道,却没想到对方竟然在夸赞?
金安俊连忙说了一大通泡菜语让女助理翻译:“感谢认可,很高兴先生你能品味到我们泡菜国美食的精髓,我们此行就是希望能让……”
梁超听着,礼貌的笑了笑,没有说话。
接着他端起了苏阳做的豌杂面,刚将盖子打开,一股香味就冒了出来,让金安俊当即一愣。
这一股香味同样伴随着辣气,却不光仅仅只是辣,还伴随着强烈的香。
由于已经事先搅拌过,所以梁超直接拿起就吃了起来。
梁超表情瞬间舒展开,双眼瞬间放大,整个人都沉浸在享受当中。
“呲溜~~”
“呲溜~~”
梁超似乎是吃的有些忘我,甚至忘了点评。
负责摄影的工作人员内心焦急,一连打出手势提醒了好几回,梁超却都没注意到。
豌杂面肉眼可见的变少,嗦面声不断响起,吸引了路过的行人。
“你好,来碗面。”一名提着新鲜蔬菜的食客说。
金安俊立马拿起一团面条扔进锅中。
过了一会,面条煮熟,金安俊把煮好的面放进了拌面用的不锈钢碗。
他从锅里盛起一勺火鸡酱,食客却立马叫停:“等等…要的不是这个面,是他的那个。”
纵使金安俊听不懂普通话,却也能看懂食客的意思,这让他脸色瞬间难看。
闹出误会了。
“那位先生吃的面,不是从我们这买的……”女助理勉强微笑着指向对面。
“哎哟…我还以为呢,我看那排队的人实在太多了,就没打算买。”食客叹了口气,继续道:“算了,面条都下了,还是继续做吧。”
食客付了钱,始终看着吃的正香的梁超,在接过火鸡面后,他又看了眼摊上那梁超没吃完的火鸡面。
略微思考了一会儿,他果断走到了苏阳面摊最后头,开始排起了队。
这时,一个身穿皮夹克的年轻人提着刚买的豌杂面走到了金安俊面前。
皮夹克年轻人嘴里说着泡菜语,金安俊瞥了一眼梁超身后的摄影师,脸色顿时尴尬。
这人是他带来的团队成员之一,先前他看苏阳的面摊排队的食客多到离谱,便让这年轻人去买碗面看看到底是怎么个事。
研究竞争对手的商品,是极其重要的一环。
却没想到这团队成员这么没眼力见,看见了江北电视台员工在这,还是傻乎乎的把面拿了过来。
“太好吃了……”梁超这时也把面吃完,对着镜头感叹。
他也注意到了金安俊的团队成员,又转身笑着说:“我们龙国有句古话,学无止境。”
“难怪金先生能成为御厨呢,哪怕此行来龙国承担重任,也不忘多学习龙国的美食,以此增进厨艺。”
“这碗豌杂面我已经吃过了,非常的美味,金先生也快吃吧。”
金安俊一时间也下不来台,只能礼貌微笑着接过了团队成员递来的豌杂面。