苏阳把苏依依帮写上菜单的小白板挂上,接着又从电动三轮后边拿出一箱豆浆。
【窝蛋牛肉粥:60元】
【各限购1份(*^▽^*)】
【叔叔姨姨们自己放葱花、香油、胡椒粉哦】
毕竟今天是限量卖一份粥,也不需要等食客报菜单,打包好一手交钱一手交粥就完事儿。
苏阳用勺子把粥装到一次性碗中,递给了食客。
豆浆的包装有个可以扭的盖子,十分方便。
一个大砂锅的粥刚好够四份。
很明显,直接用熬粥的大锅来煮窝蛋牛肉粥,卖起来会更加方便。
但牛肉烫久了口感就会变老,所以只能是单独用大砂锅来煮。
刚做好的粥很烫,但拿到粥的食客们还是抵不住诱惑,走到一旁喝了起来。
原本他们见苏阳没有放多少调味料,这粥喝上去会比较清淡,可喝了一口才发现,完全就不是他们所想的那样。
实际上,冬菜的味道就比较重口,涵盖着鲜、甜、咸。
但是放进粥里,冬菜的风味直接被煮了出来,涵盖至煮开花的米粒当中。
牛腱子肉在恰到好的火候下烫熟,又香又嫩滑,牛腱里面的筋在昏黄的路灯下反映着诱人的色泽,随着唇齿间闭合,软糯而q弹,更是赋予了牛肉多样的口感体验。
鱼露则是赋予了奇特的鲜,以上各种食材的味道虽是独立的,但有了鸡蛋的加入,整锅粥不同风味在蛋的香气中融为一体。
一碗看似简单的粥,仅仅是吃上一口,就让人胃口大开,欲罢不能。
这四个最先拿到粥的食客们已经开始拍照发朋友圈,还不忘跟其他排队的食客们分享着手中这份美味,给他们内心带来的喜悦。
这直接让还在排队的食客们都馋到不行。
排队靠前的几人眼睛直勾勾地盯着大砂锅,不断在想着——“怎么还没好?”
李敏娜也是被馋的不行,她靠近了苏阳些,小声说道:“苏阳哥,我也想喝……但我现在还很饱,可以给我留一碗吗?”
“当然。”苏阳立马说道。
既然李敏娜都来了,自己肯定是要给她留一份的。
没过多久,第二锅窝蛋牛肉粥就做好了,苏阳打包好分给食客。
第四名食客在拿到粥后,并没有让开位置,而把手机交给了身后的食客,说道:“朋友,能帮忙拍一张照不?”
“哦…可以啊。”身后的食客接过手机,问:“拍什么?”
“帮我跟江北摊神拍一张。”食客说着,又转头看向苏阳:“摊神哥们,行不?”
苏阳点了点头,又好奇道:“听你的口音,是东百那边的朋友吧,来咱们江北市旅游的?”
“哈哈,这你是咋值道的捏。”东百食客笑道,随后对着身后比了个剪刀手。
“听着像。”苏阳一边搅动着粥,也配合着露出了微笑。
咔嚓——
“谢了啊哥们儿。”拍完照后,东百食客接过了手机,端着粥走到了一旁,让开位置。
“不是在旅游的,江北这地儿,也妹啥好玩的……” 东百食客盛起一勺粥,把嘴巴撅成“o”型吹凉。
“我是来出差的,刚好在同城频道刷到了江北摊神的视频,就好奇来试一试。”
“这样啊。”苏阳点了点头。
想来也是,江北市并不是旅游城市,景点相对周边的一些市也并不具备什么吸引力。
若非如此,江北旅游局的卢彪副局长也不会想着要找自己谈合作了。
东百食客喝下一口粥,原本因排队等待许久的疲惫感瞬间被冲散。
他睁大了眼看着苏阳,内心的惊讶似乎达到了极点。
“不是,哥们儿,你这粥也太好喝了吧……”
“要不是我知道,市监局两次现场检测过你的东西,结果都显示十分健康的话,我真觉着你加了科技。”
这次他来江北市出差,一直忙着跟客户谈合作,除了跟客户吃饭,就是待在酒店吃外卖。
但点的外卖分量小不说,味道也不怎么行。
直到今天刷到了关于江北摊神的短视频,让他内心升起了极大地兴趣。
本来是明早7点的飞机,这个点他应该早点睡觉才是,却还是决定在江北市的最后一晚,试一下这被传的神乎其神的江北摊神。
可以说,他对于今晚的这碗粥,期待本就极大。
但他怎么也没想到,当他真喝到苏阳的粥时,甚至这碗粥的美味,直接超乎了他的期待。
“真就纳了闷,这窝蛋牛肉粥做法也不难啊,怎么就能做得这么好吃呢。”
东百食客又连吃几勺,把牛肉咽下后,继续说:“我出差老多了,大酒楼没少去,但那些窝蛋牛肉粥跟你做的真妹法比啊。”
“我寻思你这到底咋做的捏,太神奇了。”
“不愧是东百的哥们,真会夸人哈。”苏阳笑道。
却没想到东百食客的表情,却是无比认真:“我妹夸呀!我是真的好奇,哥们你到底咋做的这么好吃。”
“想做的好吃,选新鲜的食材,然后多用用心就行了。”苏阳把刚煮好的粥打包好,递给排队的食客。
东百食客假装若有所思的点了点头。
内心却在想:尽唬人,我媳妇做菜也用心啊,但我感觉她做的食物,简直就是在用心的想要毒死我。
果然烹饪这回事儿,真的讲究天赋。
这摊神哥们绝对是像玄幻小说里的那种,先天厨神圣体。
东百食客忽然静下了心来,开始认真品尝着手里的这碗窝蛋牛肉粥。
当他吃完时,又忍不住找苏阳聊了起来:“我之前老刷到霓虹国那些人,经常给有名的厨师取外号,像什么米饭仙人…鸡排仙人…寿司仙人……”
“我就寻思着,要咱龙国人也这么取,那老板你得有多少头衔啊。”
“要咱们也按那一套说法的话,我说真的哥们儿,我愿称你为粥仙帝。”
周围食客听到这,都忍俊不禁的笑了笑。
要真按这样的称呼方式,那摊神的名号说不定都能组成一个仙界联盟了。
这次是粥仙人,上次是粉仙人,还有土豆仙人…炸串仙人…包子仙人…烤鸡仙人……
他们忽然开始好奇,摊神下次又会当什么仙人呢?