“你伤的是手指又不是脚趾,咋的还要我们几个老爷们把你背到医院去啊?”黄师傅一句话,直接把刘秋玉怼的哑口无言。
黄师傅开口了,其余的几个厨师也跟着开口,“就是啊,你要真这么担心,怎么不赶紧去医院?”
听着众人的话语,许青悠险些被口水呛着。
乖乖,这个年代难不成人均都是鉴茶达人?
看着刘秋玉肿胀的已经有些发紫的手指,许青悠好心提醒:“我看刘同志还是赶紧去医院看看吧,别拖久了拖出什么问题来。”
虽说是好心,她也没指望刘秋玉这样的人能感谢她,只是随口提醒,说完便再次低下头对着龙虾洗洗涮涮起来。
其实刘秋玉看着自己的手指也害怕,但她听见后,还是恨恨的瞪了一眼许青悠:“黄鼠狼给鸡拜年!”
之前形势紧急,没人注意刘秋玉对许青悠的敌意,现在气氛松了下来,这敌意就明显了。
“你这个女同志怎么说话呢?许师傅好心提醒你,你不知道感激就算了,怎么还骂人!”黄师傅的小徒弟两眼一瞪,一张端方的国字脸上满是认真。
几个大师傅语气也冷了下来,“刘同志,我看你还是赶紧去医院吧,我们这不是医院,治不了你的病!”
话里话外,都是在赶人。
“你!你们!”看着众人身后的许青悠,刘秋玉气急败坏的喊话道:“姓许的,你成天就在这迷惑别人,你给我等着!我迟早拆穿你的真面目!”
说完,她扭头便走,只有细碎急促的脚步能体现出她的慌张和生气。
她走后,众人提着的那颗心才终于落下,黄师傅的小徒弟颇有些怨气,“真是的,耽误大家的时间!”
他这话说的直白,但话里的道理没错,几个师傅们毕竟上了年纪,考虑的也比他一个小年轻考虑的多,嘴上虽然没说啥,表情却是认可的。
可不就是这样么?
这个刘同志没来之前,他们其乐融融,还和许同志交流了新的菜谱。
这会收学徒可真是收儿子一样的,家传本领是从不示人的。
他们都是炊事兵升上来的,本就不是正经厨子,哪会什么特色菜谱,能把饭做熟就不错了!
曾经也有人去国营饭店讨教过,可人家姚师傅直接放话出来,家传菜谱绝不教徒弟以外的人。
但这个小许同志,对他们却毫不藏私,啥都说,啥都讲,就冲着这一点,他们也不能让小许同志被欺负了去!
就是不知道,这两个女同志之间到底有啥矛盾?
迎着众人疑惑的眼神,许青悠笑了笑,“等会我要做个龙虾脑蒸蛋,做好了也请各位师傅帮着尝尝看。”
她和刘秋玉之间的事情,众人只要有心,自然会从自家媳妇口中得到众多版本,但要是从她嘴里说出来,难免有些丢份子。
她越是大方,越是不提,众人反而会对她越是认可,越是疼惜。
见她没有聊起矛盾的具体内容,大家伙的眼神也有些变了,看看这就是差距啊,一个咋咋呼呼眼珠子恨不得瞪出来,一个平平淡淡宽容大度,高下立现!
只和众人寒暄了两句,许青悠便全身心投入到了她准备的两道大菜上,中秋宴的菜可不少,其他人的活计也多得很,见状也没再闲聊。
许青悠先把粉丝放在水里泡上,又挨个给大龙虾的钳子捆上草绳,这才着手烧水的工作。
“许师傅,我来帮你成不?”黄师傅的小徒弟摸着后脑勺有些不好意思的凑了过来,虽说这位许师傅之前的蚝烙没有藏私,可她也没说一定会把这两个龙虾的菜谱也分享出来。
他这时候凑过来明摆着就是来偷师的,一想到这个,他脸上就透出几分难为情来。
许青悠搬着小板凳往边上挪了挪:“行啊,你也搬个凳子来,不然等会蹲久了腿都麻了。”
得了准许,小徒弟连忙搬了个小凳坐到了许青悠身边,“小许师傅,我来洗刷吧,你腾出手来干别的。”
有了帮手,许青悠登时轻松了许多,她刚要谢谢他,这才发现她还不知道小徒弟的名字,“我还不知道你叫什么呢?”
他手里的动作不停,一张被海岛太阳晒的黑黑的脸上露出了几颗大白牙,“我叫李铁炮!师傅们都管我叫铁炮!”
“那就谢谢李同志了!”许青悠浅浅一笑,专心烧起了水。
她今天要做的两道菜,一个龙虾脑蒸蛋,一个蒜蓉粉丝蒸龙虾,其实优点就一个——奇!
这时候的大家还没见过这两道菜,这才会这么稀奇,做起来的方法其实是不难的,许青悠也是从网上学会的法子,自然不会藏私。
况且,这里的师傅们要是学会了,以后战士们的饭桌上不就又能多出几道菜来么。
要做这两道菜,首先就得把这几个大龙虾处理好,她拿起剪刀把龙虾腿剪断,再捏着龙虾头360度使劲旋转,去除掉里头的液体,之后便是常见的开背去虾线。
这个处理的过程很重要,处理的干净,才能去除掉那一股子咸腥味。
李铁炮一边刷着龙虾,一边朝这边张望,脖子伸的长长的,看着怪累的,许青悠便朝他招了招手,“李同志,要不你来这边看吧!”
正好剪龙虾还挺累,当着他的面,许青悠剪了一个作为示范,接着便把剪刀递给他:“李同志,你试试,这块的处理一定要干净,还有虾背上的这个黑色的虾线,这个也得弄干净,都是龙虾的排泄物。”
“许同志,你懂的真多!”
“都是书上看来的。”许青悠有些心虚道,连忙扯开话题,“这个龙虾大,三四个就够了,后面的也很简单。”
她往盆里打了六个鸡蛋,将拆出的虾脑倒进蛋液中,又加了些温开水进去,搅匀后放上适量的盐和料酒,整个盆上锅蒸。
李铁炮默默咽了口口水,心里有些没底,那虾脑看着不干不净的,能好吃吗?